No dia 1º de novembro é celebrado o Dia Mundial do Veganismo, data criada em 1994 pela então presidente da Vegan Society, Louise Wallis, em comemoração aos 50 anos da instituição vegana mais antiga do mundo, fundada em 1944. O veganismo é um estilo de vida que visa abolir todas as formas de exploração e de crueldade contra animais, seja para a alimentação, para o vestuário ou qualquer outra finalidade.
A dieta dos veganos é vegetariana estrita e exclui todos os tipos de carnes, derivados de leite, ovos, mel e ingredientes que tenham origem animal. Optar politicamente pelo veganismo é o primeiro passo para a construção de um mundo mais pacífico, compassivo e repleto de amor.
Para comemorar o 24º Dia Mundial do Veganismo, o restaurante vegano Loving Hut, na Vila Mariana, na zona Sul de SP, realizará nesta quinta-feira (1º) uma ação para divulgar a diversidade de sabores da gastronomia vegana e ajudar na difusão dos direitos animais. O local, que existe há 8 anos, é uma das três unidades do Brasil de uma rede internacional que possui 200 restaurantes em todo o mundo e é vencedora do prêmio VegNews 2010 de “Restaurante Vegano Favorito”.
Para ajudar a impulsionar o trabalho de conscientização através da informação, o restaurante reverterá 5% de todo o valor arrecado do Dia Mundial do Veganismo para a ANDA, primeira agência jornalística do mundo voltada exclusivamente para o abolicionismo animal. Quem der uma passada por lá terá a chance de experimentar deliciosas refeições entre as mais de 50 opções de pratos e sobremesas totalmente veganos.
Segundo o proprietário do restaurante, Keynes Chen, o trabalho realizado pela ANDA está em sintonia com os valores do restaurante. “A ANDA é muito ativa na defesa dos animais. Eu acho sensacional a existência do portal, porque os animais não têm como se expressar ou se defender dos humanos. Se tem uma ONG ou um grupo de pessoas que consigam ser essa voz, não pode existir nada melhor que isso”, afirma.
O Loving Hut Vila Mariana fica localizado na rua França Pinto, nº 243. Para mais informações entre em contato através do telefone (11) 5082-2267 ou da página no Facebook.
