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Primeiro dhrive-thru vegano 24h do mundo abre filial no Canadá

Foto: Happy Cow
Foto: Happy Cow

Globally Local, a cadeia de fast-food por trás do primeiro drive-tru vegano que funciona 24 horas do mundo, está abrindo sua primeira loja em Toronto. O menu todo à base de vegetais inclui pratos veganos clássicos como o Big Mac, o Whopper e o menu de café da manhã disponível durante todo o dia.

A cadeia vegana de fast-food revelou sua mais nova localização no Instagram na semana passada. “TORONTO AQUI VAMOS NÓS”, dizia o anúncio. “Estamos muito animados em anunciar que a nossa loja em Toronto está abrindo neste verão – localizada na 492 College St (perto de Bathurst).”

A Globally Local está por trás do primeiro drive-thru vegano de 24 horas, aberto em Londres, em junho de 2017, após o sucesso de seu restaurante. O local mais recente acomodará 35 pessoas e, embora não seja de 24 horas, ficará aberto até tarde.

A revolução de fast food vegana

O apelo da dieta “flexitária” cresceu muito nos últimos anos. Mais consumidores estão procurando incorporar alimentos à base de vegetais em sua alimentação, muitas vezes por razões de saúde e sustentabilidade, de acordo com uma pesquisa recente. Os especialistas observam que a mudança nos hábitos alimentares ajudou a comida vegana a se tornar mais popular.

Foto: Globally Local
Foto: Globally Local

O fundador da Globally Local James McInnes abriu a cadeia vegana de fast-food para o sistema de franquias em todo o Canadá e nos EUA em junho de 2018. “Não estamos apenas tentando ser um restaurante. Queremos ser uma cadeia global de fast-food ”, disse McInnes em entrevista à London Free Press.

Sua filosofia em relação à comida vegana é simples: torná-la conveniente e familiar – “É exatamente isso que as pessoas acham que você não pode ter quando é vegano” – então dessa forma mais pessoas estarão dispostas a experimentá-la.

Os restaurantes tradicionais também desejam capitalizar o interesse das pessoas por alimentos convenientes à base de vegetais. Tim Hortons introduziu recentemente sanduíches de café da manhã sem carne, com salsicha vegana Beyond Meat no café da manhã e uma empada de JUST Egg. A rede também adicionou dois novos sanduíches com o Beyond Burger ao seu cardápio no início deste mês.

A expansão do cardápio da Tim Hortons seguiu o sucesso do Beyond Burger na A & W Canada, que impulsionou as vendas em 10% após ser adicionado ao menu do restaurante em junho de 2018. A cadeia de fast-food lançou sanduíches de café da manhã do Beyond Meat em março passado.

A primeira loja de Toronto da Globally Local esta marcado para abrir no final deste verão.

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Gatinha presa em engrenagem de carro é salva por mecânicos

Foto: Midas of Frankfort
Foto: Midas of Frankfort

Um homem esperava tranquilamente por sua refeição na janela do drive-thru de um restaurante, no Kentucky (EUA), quando notou um funcionário dando-lhe alguns olhares estranhos. Ele rapidamente notou então, que miados altos e aflitos, estavam sendo reproduzidos pelo alto-falante do drive-thru – e eles estavam vindo de algum lugar embaixo do seu carro.

Ele parou e olhou debaixo do carro, e suas suspeitas foram confirmadas: havia uma gatinha presa debaixo do automóvel, e estava claro que a filhote não tinha como sair sozinha.

Foto: Midas of Frankfort
Foto: Midas of Frankfort

Felizmente, havia uma loja de mecânica, chamada Midas de Frankfort, bem ao lado do restaurante, e então o gerente do estabelecimento foi até lá para ver se algum dos mecânicos poderia ajudar.

Eles imediatamente concordaram em ajudar e trouxeram o carro até a loja para que pudessem trabalhar no resgate. Todos estavam incrivelmente preocupados com a pequena gatinha, e esperavam que eles pudessem libertá-la do carro o mais rápido possível.

Foto: Midas of Frankfort
Foto: Midas of Frankfort

“Ela tentou se arrastar por um buraco no chassi traseiro e se alojou ali mesmo depois de perceber que não poderia recuar para trás para sair”, disse D. Scott Bourne, proprietário e diretor da Midas of Frankfort, ao The Dodo.

A gatinha já estava presa há várias horas e estava notavelmente muito confusa e assustada. Enquanto a equipe de mecânicos trabalhava para desmontar o carro e libertá-la, eles conversavam com ela e acariciavam-na gentilmente, esperando ajudá-la a entender que estavam ali para ajudá-la.

Foto: Midas of Frankfort
Foto: Midas of Frankfort

“Ela era muito dócil porque estava muito cansada e desidratada”, disse Bourne. “Era mais de 32 °C graus do lado de fora e é difícil dizer o quanto estava quente sob o veículo”.

Finalmente, depois de mais de uma hora de trabalho desmontando partes do carro, os mecânicos conseguiram libertar a gatinha, e todos ficaram radiantes ao ver que ela parecia estar saudável e sem ferimentos.

O dono do carro ficou tão grato aos mecânicos por ajudar que se ofereceu para pagá-los, mas eles recusaram. Tudo o que eles queriam era ajudar a gatinha, e saber que ela estava em segurança e bem, era pagamento suficiente.

Foto: Midas of Frankfort
Foto: Midas of Frankfort

A gatinha, mais tarde chamada de Marigold, foi cuidada por seus salvadores durante a noite e depois levada diretamente ao veterinário logo pela manhã. O veterinário determinou que ela tinha cerca de 9 semanas de idade, e além de ácaros na orelha e alguns pequenos cortes e arranhões, ela estava em ótima saúde. Marigold de alguma forma sobreviveu à sua provação ilesa, graças ao amor e determinação de seus salvadores.

Marigold já foi adotada por alguns amigos de seus salvadores e está se acomodando maravilhosamente bem em sua nova casa. Ninguém sabe exatamente de onde ela veio ou como ela acabou presa debaixo do carro, mas de alguma forma ela encontrou seu caminho para onde deveria estar, e está muito feliz por ter uma nova família que a ama e protege.

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