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Ricardo Salles posta foto de carne e debocha de convenção sobre mudanças climáticas

Para o ministro, a Conferência das Nações Unidas sobre as Mudanças Climáticas “não deu em nada”


O ministro do Meio Ambiente, Ricardo Salles, publicou no domingo (15) uma foto de carne nas redes sociais e debochou da Conferência das Nações Unidas sobre as Mudanças Climáticas (COP25), realizada em Madri, na Espanha.

Marcelo Camargo/Agência Brasi

“Para compensar nossas emissões na COP, um almoço veggie!”, ironizou o ministro.

A postura do ministro é um desrespeito aos animais, que são explorados, torturados e mortos para consumo humano, e à luta pela preservação ambiental, já que a produção de carne está diretamente ligada à destruição do meio ambiente e, por essa razão, a adoção do veganismo é um dos importantes caminhos a serem tomados para combater as mudanças climáticas.

O ministro chegou a dizer, através do Twitter, que a “COP 25 não deu em nada”. Salles alegou que países ricos não querem abrir seus mercados de créditos de carbono. “Exigem medidas que apontam o dedo para o resto do mundo, sem cerimônia, mas na hora de colocar a mão no bolso, eles não querem. Protecionismo e hipocrisia andaram de mãos dadas, o tempo todo”, afirmou.

“Apesar de todos os esforços do Brasil para ajudar na consecução do Acordo de Paris, na regulamentação do artigo sexto, não foi possível encontrar um texto que fosse de comum acordo, prevaleceu infelizmente uma visão protecionista de fechamento do mercado e o Brasil e outros países que poderiam oferecer crédito de carbono em razão de suas florestas e boas práticas ambientais, saíram perdendo”, disse o ministro.

Embora Salles afirme que o Brasil executa boas práticas ambientais, os dados desmentem o ministro. Além das queimadas que devastaram a Amazônia, o último levantamento do sistema de Detecção do Desmatamento em Tempo Real (Deter), do Instituto Nacional de Pesquisas Espaciais (Inpe), concluiu que o desmatamento na floresta amazônia cresceu 104% em novembro, em comparação com o mesmo mês de 2018, e aumentou também 84% de janeiro a novembro de 2019, em relação ao mesmo período do ano passado.

Reprodução/Twitter/Ricardo Salles

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Conferência sobre tráfico de animais selvagens na América do Sul é realizada no Peru

Foto: World Animal News/Reprodução
Foto: World Animal News/Reprodução

Funcionários de alto nível de organizações governamentais, intergovernamentais e sem fins lucrativos, incluindo representantes do Fundo Internacional para o Bem-Estar Animal (IFAW), estão reunidos em Lima, no Peru, para a primeira Conferência Regional das Américas sobre o Comércio Ilegal de Animais Selvagens.

Desenvolvida em colaboração por várias entidades desde 2017, incluindo a IFAW, a conferência representa um primeiro passo fundamental no estabelecimento de parcerias na região para a prevenção e controle do comércio de animais silvestres. O resultado da conferência inclui participantes de países que assinaram a Declaração de Lima, um compromisso formal de enfrentar a ameaça do comércio de animais silvestres e o desenvolvimento de ações colaborativas e multilaterais para combater sua proliferação.

A América Latina é rica em espécies, mais de 40% da biodiversidade da Terra se encontra na região e mais de um quarto das florestas, transformando a região em um ponto de acesso global do comércio de vida selvagem e tornando as ações imediatas críticas para a sobrevivência de muitas das espécies da região.

Os principais tópicos de discussão na conferência regional variaram desde a prevalência de corrupção e os vários crimes econômicos envolvidos no tráfico de animais silvestres aos controles e regulamentos atuais que regem o comércios de vida selvagem, e o uso de tecnologias para combater o comércio ilegal, incluindo mecanismos de redução da demanda.

Padu Franco, diretor regional da Sociedade de Conservação da Vida Selvagem (WCS) para os Andes, Amazônia e Orinoquia, disse em um comunicado: “Não seremos capazes de proteger a vida selvagem e os ecossistemas até que governos, comunidades, doadores e o público em geral reconheçam o perigo que esses animais correm, o combate aos crimes contra a vida selvagem requerem um compromisso de todos para que os enfrentemos juntos”.

Como os principais países de trânsito e destino do tráfico estão na região, o impacto do comércio ilegal de vida selvagem nas Américas é intenso. A amplitude e a escala desse comércio podem variar desde a morte de elefantes no exterior tendo em vista o marfim, a venda de répteis e aves exóticas como animais domésticos, até partes do corpo de onça-pintada usadas para os chamados “medicamentos tradicionais”. Um aspecto da conferência que chamou a atenção devido ao seu significado regional é a caça e o comércio envolvendo a onça-pintada, as partes de seu corpo e vários derivados.

Joaquin de la Torre Ponce, diretor regional da IFAW para a América Latina e o Caribe disse em um comunicado: “Como a maior espécie de felino das Américas, a onça-pintada é icônica, além de seu papel crítico no ecossistema, possui um tremendo significado cultural. A ação conjunta de colaboração que foi discutida ao longo desta primeira conferência nas Américas é fundamental para abordar o comércio de animais silvestres, que é universalmente reconhecido como uma ameaça crescente a essa espécie fundamental.

Como um dos tipos mais lucrativos de crime organizado, o tráfico de animais selvagens depende fortemente de redes sofisticadas que envolvem suborno, lavagem de dinheiro e, frequentemente, violência. Portanto, o comércio de animais selvagens é um crime sério que não apenas ameaça a biodiversidade de espécies e o meio ambiente, mas também a segurança humana.

O IFAW trabalha para quebrar todos os elos da cadeia comercial, da caça ao tráfico e à demanda. Suas equipes em todo o mundo monitoram os mercados de animais silvestres on-line e off-line, compartilhando informações com agências policiais que levam a repressão ao mercado e processo criminal. Esses esforços, juntamente com os esforços de lobby (por regulação), estão mudando as leis e transformando o mercado.

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Conferência na África discutirá bem-estar de elefantes

Séculos atrás, milhões de elefantes vagavam pela maior parte da África. Atualmente, os poucos que restaram vivem em refúgios protegidos devido ao risco da caça de marfim, que dizimou grande parte da população. Outros se encontram em cativeiro, em zoológicos e outros recintos que encarceram os animais selvagens.

Dois elefantes de perfil na natureza
Foto: Gianluigi Guercia, AFP

Uma conferência será realizada em Hermanus, na África, no dia 6 de setembro, para discutir questões sobre o cativeiro, bem-estar e tratamento ético dos elefantes. Especialistas africanos da espécie se reunirão com o objetivo de criar uma estrutura avaliativa sobre o cativeiro dos animais e estabelecer padrões para um tratamento ético.

A Dra. Joyce Poole, respeitada pesquisadora de elefantes, falará sobre quem são os elefantes e explicará os motivos do cativeiro não ser adequado para a espécie.

A conferência será realizada depois das decisões de proteção aos elefantes tomadas na Convenção sobre Comércio Internacional das Espécies Ameaçadas (CITES), que terminou no dia 28 de agosto. O comércio de elefantes e suas partes provocou um debate intenso entre países.

A conferência de Hermanus abordará tópicos como a importância da neurociência na conservação dos elefantes; a captura e venda de filhotes em Zimbábue; a maneira que os elefantes são explorados com objetivos financeiros; o estado de zoológicos; bem-estar e estresse causados pelo cativeiro; a importância dos elefantes na natureza e muitos outros.

A conferência espera tomar decisões que possam proteger o bem-estar dos elefantes, tanto físico quanto psicológico.


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Proposta para liberar o comércio de chifres de rinocerontes é rejeitada na CITES

Foto: Joel Sartore/NatGeo
Foto: Joel Sartore/NatGeo

Os países membros votaram contra a redução das proteções para os rinocerontes brancos do sul na 18ª Conferência da CITES, o Tratado de Comércio de Vida Selvagem, que está acontecendo em Genebra, na Suíça.

O comércio internacional de partes de rinocerontes foi proibido desde 1977, mas na conferência deste ano, Eswatini (antiga Suazilândia) e a Namíbia propuseram a flexibilização de restrições para seus respectivos países. A votação ainda precisa ser finalizada na sessão plenária no final, quando todas as propostas de mudança de apêndice aprovadas em comitê forem adotadas oficialmente.

“Fiquei encorajado e aliviado ao ver os países membros rejeitarem a proposta que pedia a legalização do comércio internacional de chifre de rinoceronte”, diz Taylor Tench, analista de política de vida silvestre da Environmental Investigation Agency (EIA).

“As populações de rinocerontes permanecem sob imensa pressão da caça e do comércio ilegal, e a legalização do comércio de chifre de rinoceronte teria sido desastrosa para as populações de rinocerontes remanescentes no mundo. Agora simplesmente não é hora de enfraquecer as proteções para rinocerontes”.

Outros países, incluindo o Quênia e a Nigéria, temem que a legalização do comércio prejudique a sobrevivência dos rinocerontes selvagens da África.

“A humanidade pode muito bem viver sem fazer uso do chifre de rinoceronte”, disse um representante do Quênia durante o debate. “Ele não é remédio”.

Centenas de rinocerontes são caçados todos os anos – uma média de cerca de três por dia, segundo Tench – principalmente por seus chifres. Feitos de queratina (a mesma proteína que compõe nossos cabelos e unhas), o chifre de rinoceronte é frequentemente usado como uma cura para todos na medicina tradicional na China, no Vietnã e em outros lugares da Ásia. Como os rinocerontes-brancos-meridionais são mais abundantes e vivem em habitats mais abertos, eles suportaram o peso da caça, diz Tench.

Previsto para ser extinto no final de 1800, o rinoceronte branco do sul é classificado hoje como quase ameaçado pela União Internacional para a Conservação da Natureza (IUCN), que determina o estado de conservação das espécies. Há cerca de 18 mil em áreas protegidas e reservas de caça privadas hoje, quase todas na África do Sul, de acordo com a IUCN. Os rinocerontes-negros são classificados como criticamente ameaçados, restando apenas cerca de 5 mil no mundo. Eles são encontrados principalmente na Namíbia, África do Sul, Tanzânia e Quênia.

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Austrália anuncia de proibição do comércio interno de marfim de elefantes e chifres de rinocerontes

Reserva de Tshukudu na África do Sul | Foto: Getty Images
Reserva de Tshukudu na África do Sul | Foto: Getty Images

A Austrália proibirá em breve o comércio interno de marfim de elefante e chifre de rinoceronte. Os delegados do país anunciaram a decisão na 18ª reunião da Conferência das Partes da CITES (CoP18) em Genebra.

Os elefantes asiáticos e a maioria das populações de elefantes africanos estão listados no Apêndice I da CITES, que proíbe todo o comércio global desses mamíferos e seus produtos. A proibição, no entanto, não se aplica ao comércio interno. Muitos países que fazem parte da CITES permitem que seus mercados domésticos de marfim operem desde que o marfim seja importado ou adquirido antes que as espécies fossem listadas na CITES.

No entanto, alguns grupos de conservação e especialistas alertaram que esses mercados domésticos legais acabam servindo como condutores para o marfim ilegal ser passado como antiguidade, perpetuando a demanda por marfim, o que leva a mais caça de elefantes.

“A Austrália já garantiu que todo o nosso comércio internacional está em estrita conformidade com os regulamentos da CITES”, disse Sussan Ley, ministro do Meio Ambiente da Austrália, em um comunicado. “O mercado doméstico da Austrália não representa uma grande ameaça ao comércio mundial de marfim, mas é importante assegurar que não haja nenhuma porta dos fundos para incentivar a atividade ilegal por aqueles que buscam contornar os princípios da CITES.”

Ley acrescentou que se reuniria com ministros em novembro para garantir que medidas sejam tomadas para proibir o comércio interno de marfim e chifre de rinoceronte em todas as jurisdições.

Em setembro de 2018, uma comissão parlamentar criada para investigar o comércio de marfim e chifre de rinoceronte na Austrália publicou um relatório observando que uma crítica frequente aos mercados domésticos da Austrália era o monitoramento e a regulamentação inadequada do comércio interno. O relatório destacou preocupações de que “se a Austrália não conseguir implementar uma proibição do comércio interno, os atores envolvidos no comércio ilegal poderão transferir suas operações para a Austrália para explorar sua estrutura de controle mais fraca”.

Nos últimos anos, países como os EUA, a China e o Reino Unido proibiram o comércio interno de marfim de elefante. Os mercados domésticos em muitas nações da UE e no Japão, no entanto, ainda permanecem abertos.

Na reunião em curso da CITES, uma coalizão de 30 países africanos onde vivem elefantes apresentou uma proposta solicitando que todos os mercados internos de marfim fossem fechados. A proposta foi rejeitada. Em vez disso, os países que ainda não fecharam seus mercados domésticos foram solicitados a relatar as medidas que planejam tomar em relação ao assunto na próxima conferência da CITES.

“Mercados de marfim legais e falta de ação contra grandes mercados ilegais em certos países continuam a oferecer oportunidades para sindicatos criminosos traficarem marfim,” disse Matt Collis, diretor de política internacional do Fundo Internacional para o Bem-Estar Animal (IFAW) e chefe da organização das delegação na CITES, em um comunicado. “Pedimos aos países cujos mercados domésticos legais permaneçam abertos, particularmente o Japão e a UE, que os encerrem com urgência, e esperamos que eles estejam em posição de relatar essas medidas na próxima conferência da CITES.”

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CITES vota propostas de proteção mais rígidas para cinco espécies ameaçadas de extinção

Foto: Tiger Reserve Pilibhit/Reprodução
Foto: Tiger Reserve Pilibhit/Reprodução

A cúpula trienal da Convenção sobre Comércio Internacional de Espécies Ameaçadas (Cites), esta acontecendo esse mês de 17 a 28 de agosto, em Genebra, na Suíça, abordará as disputas sobre a conservação de grandes animais, como elefantes e rinocerontes, além de reprimir a exploração de espécies não muito conhecidas, mas vitais, como pepinos do mar, que limpam o fundo dos oceanos.

A destruição da natureza reduziu as populações de animais selvagens em 60% desde 1970 e as extinções de plantas estão ocorrendo a uma taxa “assustadora”, segundo os cientistas. Em maio, os principais pesquisadores do mundo alertaram que a humanidade estava em perigo com o declínio acelerado dos sistemas naturais de suporte à vida do planeta, que fornecem comida, ar limpo e água dos quais a sociedade depende.
Conheça cinco espécies que possuem propostas de proteções mais rígidas a serem votadas na convenção:

Elefante africano

Uma manada de elefantes africanos no Parque Nacional de Hwange, no Zimbábue. Foto: Paula French/Getty Images/iStockphoto
Manada de elefantes africanos no Parque Nacional de Hwange, no Zimbábue. Foto: Paula French/Getty Images/iStockphoto

Os elefantes africanos desempenham um papel fundamental na manutenção de solos e paisagens, dispersando sementes e fornecendo a outras espécies acesso à água. Embora várias populações já recebam proteção do comércio, as de Botsuana, Namíbia, África do Sul e Zimbábue estão atualmente excluídas do apêndice de proteção da Conferência sobre o Comércio Internacional de Espécies Ameaçadas de Extinção (CITES) I, que oferece o maior nível de proteção. A conferência deste mês deve votar para que todos os elefantes africanos sejam adicionados à lista.

Lontra-sul-indiana

Lontra-sul-indiana em Singapura | Foto: Tim Plowden/REX/Shutterstock
Lontra-sul-indiana em Singapura | Foto: Tim Plowden/REX/Shutterstock

Anteriormente comum nos pântanos do sul e do sudeste da Ásia, a população de lontras-sul-indianas diminuiu em mais de 30% nas últimas três décadas e agora está em extinção. As lontras são importantes indicadores da saúde dos ambientes aquáticos; no entanto, a perda de habitat, o contato com pessoas e a pesca, somados ao comércio de animais domésticos e o comércio internacional de peles de lontra colocaram as espécies em risco.

Lagarto-de-nariz-saliente

Lagarto-de-nariz-saliente | Foto: Malcolm Schuyl/Alamy
Lagarto-de-nariz-saliente | Foto: Malcolm Schuyl/Alamy

Considerado o lagarto mais belo do Sri Lanka, o lagarto-de-nariz-saliente é classificado como vulnerável na lista vermelha do país. O Sri Lanka já proíbe sua caça, captura ou exportação, mas o lagarto tornou-se cada vez mais popular nos mercados de animais japoneses, europeus e americanos.

Tartaruga-panqueca

Tartaruga-panqueca | Foto: Wrangel/Getty Images/iStockphoto
Tartaruga-panqueca | Foto: Wrangel/Getty Images/iStockphoto

Esta tartaruga está em alto risco de extinção em virtude de seu habitat extremamente rígido e populações fragmentadas. Os colecionadores comerciais as valorizam particularmente por suas conchas planas e flexíveis. É relatado que mais de 40 mil animais vivos foram exportados nos últimos 20 anos.

Borboleta-rabo-de-andorinha

Borboleta-rabo-de-andorinha | Foto: Jimn/Getty Images/iStockphoto
Borboleta-rabo-de-andorinha | Foto: Jimn/Getty Images/iStockphoto

Como importantes polinizadores de plantas ribeirinhas, a categorização do Brasil dessa borboleta como criticamente ameaçada é motivo de preocupação. O comércio ilegal é a principal razão para o declínio da população. A inclusão no apêndice I reduziria a pressão sobre esta espécie.

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Vitória para tubarões e raias em conferência internacional de proteção às espécies

A União Internacional para a Conservação da Natureza (IUCN) revelou em março que 17 espécies de raias e tubarões enfrentam a extinção | Foto: AFP/Sayllou
A União Internacional para a Conservação da Natureza (IUCN) revelou em março que 17 espécies de raias e tubarões enfrentam a extinção | Foto: AFP/Sayllou

Uma proposta para fortalecer as proteções dos tubarões-mako, caçados por sua carne e barbatanas, foi adotada no último domingo (25 de agosto) por 102 países-membros na Cúpula Mundial de Comércio de Vida Selvagem da CITES, em Genebra, na Suíça.

Os tubarões-mako, conhecidos como as espécies de tubarões mais velozes do oceano, praticamente desapareceram do Mediterrâneo e o seu número declinou muito nos oceanos Atlântico, Pacífico Norte e Índico.

O México apresentou uma proposta para listar os tubarões-mako no Apêndice II da Convenção sobre o Comércio Internacional de Espécies Ameaçadas (CITES), o que significa que eles não podem ser comercializados a menos que se prove que sua pesca não ameaçará suas chances de sobrevivência.

Peixe seco e barbatana de tubarão à venda em uma loja de Hong Kong | Foto: Anthony Wallace
Peixe seco e barbatana de tubarão à venda em uma loja de Hong Kong | Foto: Anthony Wallace

Os tubarões-mako costumam ser alvo por causa de suas barbatanas – usadas na sopa de barbatana de tubarão -, um prato “de status” nos países asiáticos, especialmente na China, onde é frequentemente servida em casamentos.

“A pesca é a principal ameaça enfrentada pelos tubarões”, disse um delegado da União Europeia, que apoiou a proposta.

“Precisamos de medidas muito mais fortes” do que as iniciativas nacionais para evitar a extinção da espécie, disse ele durante um acalorado debate.

Os países que se opõem à medida, como o Japão e a China, argumentam que não há dados científicos suficientes para mostrar que os tubarões-mako estão declinando como resultado de seu comércio. Quarenta nações votaram contra a medida.

Delegados de mais de 180 países que se reuniram em Genebra por 12 dias também votaram pela inclusão de um total de 18 espécies de raias e tubarões no Anexo II.

“Há um verdadeiro impulso global para salvar essas espécies. Agora há esperança para essas 18 espécies de tubarões e raias”, disse Megan O’Toole, do Fundo Internacional para a Proteção dos Animais (IFAW).

“Agora há esperança para essas espécies”, acrescentou Luke Warwick, da Wildlife Conservation Society.

A votação ainda deve ser finalizada na sessão plenária ao final, quando todas as propostas de mudança de apêndice aprovadas em comitê forem adotadas oficialmente.
A CITES pode impor sanções a países que não aderem às suas regras.

A União Internacional para a Conservação da Natureza (IUCN) revelou em março que 17 espécies de raias e tubarões enfrentam a extinção.

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Imagem de tubarão
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Conferência Internacional oferece oportunidade única de salvar os tubarões ameaçados de extinção

Foto: Wildestanimal/Shutterstock
Foto: Wildestanimal/Shutterstock

Tubarões são acostumados a longas jornadas. Eles estão entre as espécies “mais exploradoras” do nosso planeta, com migrações conhecidas por exceder 20 mil quilômetros. Devido principalmente à pesca predatória implacável que mata de 63 milhões a 273 milhões por ano, principalmente tendo como alvo suas barbatanas, essas viagens também estão cheias de perigo. Mas este ano marca a mais importante jornada de todos os tubarões – aquela voltada para a conservação da espécie ameaçada por um precipício de extinção.

Representantes de 183 partidos membros da CITES, Convenção sobre o Comércio Internacional de Espécies Ameaçadas de Fauna e Flora Silvestres, estão reunidos em Genebra para a reunião trienal da convenção, onde analisarão propostas para regular o comércio internacional de mais de 500 espécies, adicionando-as aos apêndices (listagens de proteção) da convenção.

As três propostas para tubarões e raias listariam os tubarões mako shortfin (barbatana curta) e longfin (barbatana comprida), 10 espécies de raias, e seis espécies do guitarfish (peixe-guitarra) gigante no apêndice II. Se adotadas, os países seriam então obrigados a provar que o comércio dessas espécies é legal, sustentável e não prejudica as populações selvagens. Será um momento decisivo na jornada das listagens de tubarões do CITES se todas as três propostas forem aprovadas, quase dobrando o número de espécies de tubarões e raias (de valor comercial) protegidos pela CITES.

Progressos significativos foram feitos em nome de tubarões e arraias nos últimos 10 anos, mas nem sempre foi fácil alcançá-las. Antes de 2013, os defensores de tubarões tiveram que fazer uma campanha intensiva contra uma relutância histórica em listar qualquer peixe marinho comercialmente valioso na CITES. Um grande avanço ocorreu em 2013, quando, pela primeira vez, cinco espécies de tubarões comumente comercializadas e todas as raias mantas (jamantas) foram adicionadas. Agora, um número recorde de estados está apoiando a listagem de um número recorde de espécies de tubarões.

Para chegar até esse ponto os defensores dos animais e cientistas alimentaram cuidadosamente uma mudança na percepção pública de tubarões, do inimigo devorador de homens, ao amigo biologicamente incrível e ecologicamente vital do oceano. Em segundo lugar, a ciência mostrou o terrível declínio da população e sua causa – principalmente a pesca excessiva, impulsionada pelo mercado internacional de produtos de tubarão e de raias. Talvez o mais importante, o desenvolvimento de ferramentas, como guias de identificação de alertas de DNA e barbatanas, mostrou que existem recursos para aplicar com eficácia as proteções das listagens de tubarões e raias do CITES.

Mesmo com os ganhos recentes, tubarões e raias ainda estão sendo mortos a uma taxa insustentável – seja especificamente por suas barbatanas ou carne, ou indiscriminadamente em operações de pesca industrial – e 31% dessas espécies estão ameaçadas de extinção.

Infelizmente, os cientistas continuam sendo os portadores de más notícias. Em 2019, o Grupo de Especialistas em Tubarões da IUCN (SSG), com apoio do Shark Conservation Fund, emitiu dois conjuntos de advertências rígidas. Em março, elevou os níveis de ameaça para os tubarões mako, shortfin e longfin de vulneráveis para ameaçadas de extinção. O segundo sinal de alarme soou em julho, com o anúncio da SSG de que 15 das 16 espécies do gigantesco peixe-agulha e peixe-espada, pouco conhecido, mas extraordinário, estão agora classificadas como criticamente ameaçadas, apenas um nível abaixo da extinção na natureza.

Tubarão mako de barbatana curta | Foto: NOAA
Tubarão mako de barbatana curta | Foto: NOAA

Apesar de suas populações em queda, os makos, o peixe-guitarra gigante e as arraias não estão sujeitos a nenhuma regulamentação comercial internacional, e a pesca de mako é quase sem controle algum. Isso pode finalmente mudar nas próximas semanas com uma votação de maioria de dois terços em apoio às propostas pelos 183 países membros da CITES. O sucesso em Genebra permitirá que o tubarão mais rápido de todos – o mako shortfin – e a família de peixes marinhos mais ameaçada do mundo – peixe-martelo gigante e arraias – façam progressos significativos em seu longo caminho para a recuperação.

A CITES está entre as poucas convenções internacionais de conservação que os países levam a sério, em grande parte porque enfrentam sanções internacionais caso não implementem as medidas aprovadas. Essas listagens adicionais tornariam a CITES uma força motriz ainda maior na conservação e gestão global de tubarões, e marcaria um novo capítulo no gerenciamento de tubarões, e não no fim da história.

Este é um momento importante que pode definir o caminho para vencer a luta contra a extinção de tubarões e raias. Mas há um longo caminho a percorrer. Menos de 20% do comércio de barbatanas de tubarão é regulado. Essa porcentagem pode subir se as listagens de 2019 forem aprovadas e aplicadas, mas ainda não é suficiente.

A longo prazo, o sucesso seria que todas as espécies de tubarões e raias ameaçadas fosse protegidas. Não é tarde demais, e agosto de 2019 pode ser um marco na história de sobrevivência de 400 milhões de anos do tubarão.

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Maior encontro de direitos animais do mundo será realizado em julho nos EUA

Conferência do ano passado | Foto: ARNC
Conferência do ano passado | Foto: ARNC

A maior e mais antiga reunião sobre direitos animais do mundo, a Animal Rights National Conference – Conferência Nacional dos Direitos Animais (ARNC), será realizada em julho.

O evento é anual e envolve temas, ONGs e ativistas que atuam movimento pelos direitos animais. Conhecida por reunir o maior número de público ligado ao tema no mundo, a conferência acontece desde 1981.

Programada para acontecer no Hilton Alexandria Mark Center, nos arredores de Washington, DC, de 25 a 28 de julho, a conferência deste ano apresenta cerca de 100 palestrantes de mais de 60 organizações envolvidas com o movimento em todo no mundo todo.

A conferência também possui uma variedade de oportunidades educacionais e de networking (conexões e relacionamentos), incluindo oficinas de apoio para ativistas, discussões em grupo, mais de 100 exposições – que são gratuitas para os visitantes – e exibições de filmes.

Informar e inspirar

“Nosso programa projeto em múltiplas camadas de atuação informa e inspira recém-chegados, treina e capacita ativistas, e fortalece o movimento pelos direitos dos animais para promover nossa missão comum de criar um mundo livre de exploração animal”, afirma o site da conferência.

Foto: arconference.org
Foto: arconference.org

“O # AR2019 (Animal rights meeting) se esforça para ser um espaço seguro, inclusivo e acessível a todos. Em um esforço para minimizar as barreiras financeiras, oferecemos descontos de registro, oportunidades de trabalho e bolsas de estudo integrais ou parciais”.

Presidente e fundadora da ANDA,  a jornalista Silvana Andrade, já participou em duas ocasiões como palestrante do evento nas edições realizadas nas cidades de Los Angeles e Washington.

Palestrantes agendados:

A ARNC ainda está aceitando inscrições, mas já possui uma extensa lista de palestrantes preliminares já alinhados, incluindo:

– Aysha Akhtar – Neurologista / especialista em saúde pública

– Allison Argo – ArgoFilms e THE LAST PIG

– Rachel Atcheson – estrategista adjunta do presidente do bairro de Brooklyn

– Olympia Auset – SÜPRSEED

– Anthony Bellotti – Projeto de Resíduos White Coat

– Aashish Bhimani – Ativista dos direitos dos animais

– Jaya Bhumitra – Igualdade Animal

– Birdie Aryenish – Engloba

– Edita Birnkrant – NYCLASS (nova-iorquinos para ruas limpas, habitáveis e seguras)

– Darina Bockman – Líderes Veganos

Direitos Animais – o movimento

O site da conferência ressalta que os direitos animais podem ser vistos de duas maneiras. O primeiro mostra os direitos animais como um movimento social para proteger os animais – até intervir e libertá-los – da exploração e do abuso.

A segunda é a ideia de que animais não humanos, assim como animais humanos, têm o direito de ser tratados com respeito como indivíduos com valor inerente. Todo animal é alguém, não “alguma coisa”, e eles têm o direito de viver livres dos seres humanos, sentindo dor e sofrendo deles.

Negar isso é estar engajado no especismo, que é a ideia de que os humanos foram imbuídos de um conjunto de atributos excepcionais (como fala, autoconsciência, habilidades cognitivas e uma alma) que são únicos para nossa espécie e, portanto, com prioridade moral sobre os outros.

Ao adotar o veganismo como estilo de vida e defender os direitos animais estamos por consequência lutando por um mondo melhor mais justo e acima de tudo com menos sofrimento e morte para nossos irmãos animais.

A filosofia dos direitos dos animais não coloca os animais não humanos acima dos humanos, mas lhes dá igual consideração. Essa consideração igual significa que devemos conceder aos animais não humanos o direito de não serem tratados como objetos – o mesmo direito que concedemos aos seres humanos, pelo menos em princípio.

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Sushi de atum vegano será servido pela primeira vez na Conferência TED de 2019

Foto: Top Tier Foods
Foto: Top Tier Foods

A empresa canadense “Sushi Quinoa” fez uma parceria com a marca vegana americana Ocean Hugger Foods para criar uma refeição rica em proteínas para o maior evento TED Talk do ano.

Nos dias 17 e 18 de abril, visitantes e palestrantes da Conferência TED deste ano que acontecerá no Canadá serão presenteados com sushis veganos recheados com quinoa e atum à base de vegetais. O prato é o resultado de um esforço conjunto entre a marca canadense Top Tier Foods e a empresa vegana com sede nos EUA, Hugger Foods.

A seu turno, a Top Tier Foods contribuiu com seu Sushi Quinoa, um produto de quinoa desenvolvido especialmente para a indústria de sushi que pode ser usado no lugar do arroz de sushi. O “ahimi” de Ocean Hugger – um atum vegan preparado com tomates – completa o prato.

“Uma das melhores coisas sobre o Sushi Quinoa é que ele permite que o chef crie opções veganas e vegetarianas únicas usando a quinoa como veículo de alta proteína”, disse o presidente da TopTier Foods, Blair Bullus, ao canal de mídia Straight.

“A união do famoso ahimi (atum de tomates), com o Sushi Quinoa, cria uma opção deliciosa e saudável para pessoas que procuram uma alternativa de refeição sem carne que tem o mesmo sabor de um sushi roll de atum com perfil nutricional e semelhante, mas sem peixe ou arroz.”

A conferência anual do TED tem enfoque no tema “Maior que nós” e conta com mais de 70 palestrantes e mais de mil visitantes.

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Índia sedia sua primeira conferência mundial vegana

Foto: World Vegan Organisation
Foto: World Vegan Organisation

A World Vegan Organization (Organização Mundial Vegana, WVO) está pronta para lançar sua quarta conferência vegana anual na Índia, juntamente com a primeira exposição vegana do país.

A Vegan India Conference (VIC) 2019 é um evento de dois dias organizado pela WVO em parceria com a Vegan First, a primeira publicação impressa e digital do país para todos ao assuntos veganas.

A organização do evento espera mais de 650 participantes, cerca de 150 delegados internacionais, mais de 250 empresas e marcas, e algo em torno de 10 instituições, funcionários do governo e celebridades veganas.

Foto: World Vegan Organisation
Foto: World Vegan Organisation

De acordo com a WVO, o VIC 2019 visa “fomentar o veganismo de uma forma unificada e estratégica que beneficiará empresas veganas, projetos ativistas, que busca promover mudanças políticas e ajudar a colocar o veganismo indiano no mapa do mundo”.

“O futuro é vegano, e acreditamos que agora é a hora de espalhar a mensagem e reunir o maior número possível de pessoas para experimentar o potencial do ecossistema vegano indiano”, disse a VIC em um comunicado enviado ao Vegan News.

O VIC 2019 apresentará especialistas da indústria vegana, pesquisadores científicos, donos de empresas veganas, médicos e defensores dos animais do movimento vegano global.

Ele também contará com palestras, painéis de discussão e workshops mais aprofundados com alguns dos maiores nomes da indústria, como Seth Tibbot, fundador da Tofurky; Keegan Kuhn, diretor de Cowspiracy e What the Health; Ken Spector, diretor da Happy Cow; Shriti Malhotra, CEO da The Body Shop India; e o Dr. Zeeshan Ali, especialista em programas do PCRM.

“[VIC] apresenta uma oportunidade única para participar de palestras informativas, palestras, workshops aprofundados e demonstrações de especialistas da indústria internacional e indiana e líderes de pensamento no movimento baseado em plantas”, disse o site.

“Ele também serve como uma plataforma para as marcas mostrarem seus produtos e serviços para uma reunião concentrada de instituições do setor de hotelaria e comércio, formuladores de políticas, importadores, investidores de impacto e acionistas da indústria alimentícia”.

O VIC acontecerá nos dias 6 e 7 de julho de 2019 no Suryaa, Nova Delhi. Os ingressos antecipados, disponíveis até 20 de maio, são vendidos por 2600 rúpias, enquanto os ingressos regulares são vendidos por 3600 rúpias.

Os ingressos incluem entrada para a conferência e expo, bem como 1 buffet de almoço vegano e 2 chás altos em cada dia.

Para inscrição, programação de palestrantes, agendamento e mais detalhes, o site da VIC 2019 contém todas as informações.

*Conheça os três princiais países que estão aderindo ao veganismo*

Quais os países mais veganos do mundo? Comunidades pesquisadas nos EUA, na Índia e na China descobriram que as populações estão adotando uma alimentação baseada em vegetais pela saúde, meio ambiente e ética.

Novas pesquisas revelaram que populações nos EUA, na China e na Índia provavelmente adotam novos métodos de produção de carne, como carne vegana e baseada em células.

A pesquisa realizada com 3 mil pessoas foi conduzida pela Universidade de Bath, o Centro de Prioridades de Longo Prazo e o Good Food Institute (GFI), uma organização sem fins lucrativos que promove o avanço da agricultura baseada em vegetais e agricultura celular (cultivo de carne em laboratório), foi publicada recentemente na revista Sustainable Food Systems (Sistemas de Alimentação Sustentável, na tradução livre).
*Quais são as populações “mais veganas”?*

O estudo perguntou aos participantes das três nações mais populosas do mundo – EUA, China e Índia – suas opiniões e sentimentos sobre carne feita a base de vegetais e carne limpa. A Ásia carregava muitas expectativa por parte dos pesquisadores por ser uma região importante, extremamente populosa, já que o consumo de carne deve subir nos próximos anos.

Uma taxa de 62% dos entrevistados na China e 63% na Índia responderam que estão “muito ou extremamente propensos a comprar regularmente carne à base de vegetais”. Os EUA ficaram atrás com apenas 33%. Os entrevistados estavam menos interessados em carne limpa (desenvolvida em laboratório): 30% para os EUA, 59% para a China e 49% para a Índia.

Comida vegana nos EUA, Índia e China

A GFI (Good Foods Institute) concluiu que os três países apresentam “um forte interesse do consumidor” em carne feita a base de vegetais e carne limpa, mas o estudo observa que os recrutados para o questionário na China e na Índia eram de comunidades “desproporcionalmente urbanas, de alta renda e com boa educação”.

Os participantes em todos os países mostraram-se mais confortáveis com a ideia de comida vegana quando é algo já familiar a eles. Os hambúrgueres à base de vegetais estão impulsionando as vendas em restaurantes nos EUA; a marca Right Treat, com sede em Hong Kong, produz o Omnipork, uma versão vegana da proteína chinesa popular; a startup indiana de alimentos Good Dot faz carnes sem animais versáteis o suficiente para serem usadas em uma grande variedade de receitas.

A presença de carne limpa também está crescendo nos três países. Memphis Meats, Blue Nalu e JUST nos EUA; Dao Foods International, na China; e a GFI e o Instituto de Tecnologia Química deverão abrir uma instalação de produção e pesquisa de carne limpa em Mumbai no próximo ano.

*O apelo vegano*

O que está impulsionando a maior aceitação da tecnologia vegana e de novos alimentos?

Os entrevistados entre os chineses vêem a carne vegana como mais saudável do que a versão tradicional e muitos esperam que a carne limpa tenha um valor nutricional mais alto que a de origem animal.

Aqueles a favor da carne sem animais na Índia estavam mais preocupados com a sustentabilidade e a ética da produção de carne.

Nos EUA, 91% dos interessados em carne vegana eram onívoros, enquanto a carne limpa era mais atraente para indivíduos com “alto apego ao sabor carne”.

O estudo revela como o marketing para comercialização de carne vegana em diferentes países será essencial ao sucesso da empreitada, de acordo com a GFI.

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Conferência de tecnologia de comida vegana reúne 300 especialistas do mundo todo

Em março de 2018, a organização em prol da conscientização alimentar, ProVeg, reuniu todos aqueles que se dedicam a mudar nosso atual sistema alimentar: mais de 300 especialistas vindo de mais de 30 países diferentes foram até Berlim (Alemanha) para conhecer os últimos avanços nos campos de alimentação a base de vegetais e proteína cultivada.

Com o objetivo de encontrar alternativas aos produtos de origem animal comumente usados, pesquisadores, empreendedores, estrategistas de investimentos e outros atores sociais interessados compartilharam seus conhecimentos sobre todos os aspectos dos lançamentos mais bem-sucedidos de novos conceitos de alimentos.

As análises incluem o comportamento do consumidor e psicologia alimentar, bem como as tendências do mercado e exemplos de melhores práticas com base em produtos de sucesso – e, claro, como criar sabores e texturas que deixem uma impressão duradoura.

Critérios para novos alimentos

Todos os palestrantes estavam de acordo com o fato de que os alimentos precisam ser deliciosos, ter preços competitivos e estar convenientemente disponíveis para serem levados com sucesso ao mercado. Somente se esses critérios forem cumpridos poderemos esperar uma mudança duradoura dos métodos cruéis e insustentáveis de produção de alimentos de hoje para melhores alternativas.

Felizmente, esses novos alimentos já estão a caminho. Para alguns, é parmesão de amêndoas que já está disponível, enquanto outros podem estar aguardando em antecipação pelo primeiro atum rabilho feito de células cultivadas – mas para todos que compareceram à conferência, o mundo dos novos alimentos parece promissor e inspirou o apetite para mais.

Exemplos como clara de ovo feita de fungos, queijo artesanal de castanha de caju, leite de ervilhas são indícios do início de uma nova era na alimentação.

Para os interessados em acompanhar as informações compartilhadas na New Food Conference, todas as palestras foram gravadas e agora estão sendo publicadas no YouTube. Em 2020 o evento terá uma nova edição, já confirmada.

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