
Uma equipe de alpinistas veganos entre 18 e 70 anos vão enfrentar a subida ao topo do Monte Kilimanjaro para provar que dietas a base de vegetais são cruciais para se conseguir uma boa resistência física.
A primeira expedição totalmente vegana no local, localizado no nordeste da Tanzânia, irá começar em 1º de março de 2018. Chamado de “Vegan Kilimanjaro Plant‑Based Nutrition Challenge”, o desafio irá promover os benefícios de uma dieta sem derivados de animais.
Quando os participantes atingirem o topo Uhuru, eles irão revelar uma faixa dedicada ao grupo PCRM (Physicians Committee for Responsible Medicine), um comitê de profissionais da saúde que incentivam a dieta.
Sharon Warner, de 50 anos, irá participar da expedição juntamente com suas duas filhas e um genro. Eles irão subir 19.341 pés com a esperança de provar que veganismo e atletismo não são mutuamente exclusivos.
Segundo Mike Weinberg, organizador da expedição, a equipe é internacional e inclui participantes do Canadá, Noruega, África do Sul e Belarus.
No início deste ano, o morador do estado do Colorado (EUA) Fred Distelhorst, atribuiu à sua dieta de vegetais a capacidade de subir até o topo do Kilimanjaro.