Histórias Felizes

Depois de criar santuário para porcos, casal se torna vegano

Há dois anos, Lexie Lovelace comprou seu primeiro porco doméstico. Agora, ela tem 37 animais.

Foto: Andrew Dye

O Pearl’s Preserve, um santuário de porcos em Danbury, nos Estados Unidos, foi fundado por Lovelace, que começou a organização sem fins lucrativos para dar aos porcos resgatados uma segunda chance após a vida em abrigos, matadouros ou situações de colecionismo.

“Muitos porcos entram nos abrigos e depois vão a leilão. É lei estadual ”, disse Lovelace.

Os porcos do santuário de 11 acres de Lovelace – que ela fundou em fevereiro passado com seu namorado, Thomas Walker – são todos designados como animais domésticos e não como gado, disse ela.

Foto: Andrew Dye

Alguns estavam destinados a matadouros e outros enfrentaram negligência em casas, disse Lovelace.

Um de seus porcos, ZuZu, saltou de um caminhão a caminho do matadouro e quase morreu durante uma cirurgia de hérnia subseqüente. Outro porco, o Parsnip, foi mantido em uma casa de cachorro por cinco anos, tornando o porco parcialmente achatado de um lado. Os cascos não aparados tinham até oito polegadas de comprimento. As informações são do Journal Now.

Foto: Andrew Dye

“Todo porco daqui veio de uma situação muito ruim. Alguns deles têm TEPT ”, disse Walker, 31 anos.

“Nós tentamos dar a eles a melhor vida possível.”

No ano passado, eles salvaram 45 porcos através da organização Pearl’s Preserve e muitos deles foram adotados.

Dependendo de suas origens, alguns dos porcos do santuário são elegíveis para adoção, após um extenso processo de análise e uma checagem do local para garantir que os porcos sejam colocados com um bom lugar, disse ela.

As taxas de adoção para os porcos – que são esterilizados, castrados e vacinados – são de US $ 100 para um e US $ 150 para dois.

Foto: Andrew Dye

“Porcos são ótimos animais domésticos. Eles são muito inteligentes. Você tem que ganhar sua confiança ”, disse Lovelace, que completa 29 anos este mês. “Eles vivem 20 anos, então a longevidade deles é incrível”.

O início 

Lovelace e Walker adotaram seu primeiro porco, Minnie Pearl, alguns anos atrás, após a morte de seu cachorro.

Lovelace gastou os últimos US $ 100 em sua conta bancária para pagar pela porca, que o criador disse que chegaria ao máximo entre 50 e 80 libras, disse ela. Hoje, Minnie Pearl pesa quase 300 libras.

Lovelace disse que parte de sua motivação para iniciar o santuário de porcos era dissipar o “mito do mini-porco” público.

Mesmo suínos anunciados como minúsculos podem pesar até 100 a 200 libras quando atingem o tamanho adulto completo, disse ela.

“Há um enorme problema com o mini-porco. As pessoas acham que ficam de 5 a 10 libras, mas esse não é o caso ”, disse ela. “Um ano depois, quando os porcos estão entre 50 e 80 libras, eles os jogam em abrigos.”

A definição de um porco em miniatura é inferior a 300 libras, disse Walker, que é muito maior do que muitas pessoas esperam que seja, criando um ciclo de porcos nos abrigos.

Desde que adotaram dois porcos de um abrigo há duas semanas, o abrigo já acumulou mais dois, disse Lovelace.

“Há tantos porcos que merecem um bom lar”, disse ela.

De cães a porcos

Quando o casal se conheceu, há seis anos, Walker estava administrando um abrigo para resgates do pit bull, mas ele fechou.

Depois que eles pegaram Minnie Pearl e mais tarde adotaram um porco de resgate, Petunia, eles decidiram mudar de direção e começar o santuário dos porcos.

Foto: Andrew Dye

Chris Lawson, diretor do Stokes County Animal Control, disse que o condado está ciente do santuário.

Ele disse que o casal não precisa de permissão para manter os porcos em suas propriedades, embora seja necessária uma autorização para algumas outras espécies, como cães.

Quando os vizinhos questionaram, os trabalhadores do condado examinaram a propriedade e não encontraram problemas, o que significa que o santuário pode continuar seu trabalho.

O casal comprou a propriedade perto do Parque Estadual Hanging Rock, que atualmente está equipado para acomodar 50 suínos, mas pode ser expandido se abrirem mais de 11 acres, disse Lovelace.

Resgatar os porcos também levou o casal a se tornar totalmente vegano.

“Você encontra esses porcos e vive com eles todos os dias e abre os olhos para a agricultura animal em geral”, disse Lovelace. “Os porcos são muito espertos. Estudos mostram que eles têm a competência mental de uma criança pequena”.

Lovelace disse no Ano Novo, ela gostaria de trabalhar com os legisladores para mudar a forma como os porcos domésticos são classificados e também para promulgar os requisitos para esterilização a fim de controlar sua população.

Ela também espera trazer mais consciência para a comunidade sobre o problema e incentivar mais pessoas a considerarem o apadrinhamento de um de seus porcos por US $ 20 por mês, o que ajuda a pagar os alimentos e materiais de construção para as cabanas.

Os porcos são mantidos em uma série de pequenas canetas, isoladas em 11 seções cercadas, compostas de famílias de porcos compatíveis entre si.

“Cada um dos porcos tem sua própria personalidade”, disse Lovelace. “É muito trabalho duro, mas todos os nossos porcos são bem tratados e amados.”

Alguns dos maiores porcos – como Zelda e Groot, de 2.000 libras – comem até oito xícaras de comida por refeição, disse Walker.

A organização sem fins lucrativos também aceita doações de frutas e verduras para complementar a dieta vegana especial dos porcos.

Eles também realizam captação de recursos ao longo do ano, como “Yoga with the Pigs”.

“Alimentá-los leva uma hora pela manhã e uma hora à noite, então é muito trabalho duro e provavelmente milhares de dólares todo mês”, disse ele.

Lovelace trabalha em casa como representante de atendimento ao cliente e cuida dos porcos antes e depois do trabalho. Walker, que disse estar se recuperando de uma lesão nas costas, passa o dia inteiro cuidando dos porcos.

Enquanto o trabalho é cansativo – eles começam a se alimentar por volta das 6 da manhã e geralmente terminam todas as tarefas por volta da meia-noite – vale a pena, ele disse.

“Às vezes, são 3 ou 4 da manhã e eles ficam pedindo comida. Quando você sai e interage com eles, percebe que são simplesmente incríveis”, disse Walker. “Tem sido incrivelmente gratificante.”

​Read More
Home [Destaque N2], Notícias

Ativista se acorrenta em matadouro e negocia libertação de bezerros

Uma ativista em defesa dos direitos animais entrou em um matadouro de Benella, localizado em Victoria, na Austrália, e acorrentou-se a grades ao lado de um bezerro.

Alix Livingstone, de 23 anos, investigadora de matadouros da Aussie Farms, postou um vídeo dela confortando o animal algemado momentos antes dele ser morto.

Livingstone tentou negociar com a equipe do matadouro por horas, numa tentativa desesperada de soltar dois bezerros, mas ela não teve sucesso.

O matadouro disse-lhe que ela seria removida à força das instalações se não saísse voluntariamente.

Os bezerros, ambos com menos de 30 dias de vida, foram retirados de suas mães. De acordo com Livingstone, depois que ela deixou o matadouro, ‘ambos os bezerros foram mortos naquele dia’.

Sua página no Facebook, Alix the Vegan, diz: “Eu sou uma ativista abolicionista de Melbourne, trabalhando ao lado de animais e outros ativistas dedicados para tentar ajudar a acabar com a exploração de animais para comida, roupas, entretenimento e experimentação”.

“Meu objetivo é ajudar a educar e aumentar a conscientização sobre as formas em que usamos os animais, expondo as pessoas à verdade dessa indústria”.

“Eu os conheço como indivíduos e é doloroso conhecer o destino deles se não forem resgatados”, disse ela.

A ativista teve que deixar o matadouro após tentar resgatar os animais (Foto: Daily Mail Online)

Livingstone, que é vegana há dois anos, foi inspirada por outros ativistas que viu na internet. “Eu senti que precisava fazer mais do que apenas ser vegana. Eu precisava participar da luta pela libertação animal”, disse ela.

Ela também mencionou que estava confusa sobre o porquê as pessoas são contra um estilo de vida mais sustentável e compassivo. “O veganismo não está causando danos às criaturas mais vulneráveis ​​do planeta, mas está mostrando compaixão e sendo gentil com todos os seres sencientes”.

“Espero que aqueles que ainda não fizeram a conexão, logo percebam que, embora sejam diferentes, compartilham a capacidade de sofrer, sentir amor e alegria”.

​Read More
Notícias

Mais de 40 cães são resgatados de matadouro na Coreia do Sul

Por Sophia Portes / Redação ANDA (Agência de Notícias de Direitos Animais)

Humane Society International/Andrew Kelly via AP

Quarenta e seis cães fizeram um trajeto de avião da Coreia do Sul até Nova York, nos Estados Unidos, para poderem sobreviver. Eles viviam em uma fazenda onde seriam mortos para consumo humano, até serem resgatados por protetores de animais.

A Humane Society International é uma organização que salva cachorros que não foram alimentados o suficiente para sobreviver.

Os animais chegaram no Aeroporto Internacional Kennedy neste sábado (25) e foram levados no domingo (26) para abrigos emergenciais em Nova York, Maryland e Pensilvânia.

De acordo com Kelly O’Meara, supervisora de projetos internacionais da organização, a fazenda Goyang, que fica na cidade ao norte de Seoul,  “era mais como um calabouço, onde há pouca luz, pouca ou nenhuma ventilação, então o cheiro de amônia faria com que escorressem lágrimas dos seus olhos quando você entrasse. Você veria olhos olhando para você, mas seria difícil ver os próprios cães no escuro”.

Segundo O´Meara os cachorros não recebiam qualquer atendimento veterinário na Coreia do Sul. Ao chegarem aos Estados Unidos, os animais serão colocados para adoção após avaliação médica e comportamental feita pelos funcionários dos abrigos.

De acordo com a supervisora O’Meara, a indústria de carne de cachorro está decrescendo na Coreia do Sul. Contudo, a carne de cerca de 2 milhões de cachorros ainda é consumida a cada ano no país.

 

​Read More
Notícias

Homem posta foto com cabeça de ovelha em seu perfil no Tinder‏

Redação ANDA – Agência de Notícias de Direitos Animais

Foto: Facebook/Animal Liberation Victoria
Foto: Facebook/Animal Liberation Victoria

Uma foto perturbadora de um funcionário de um matadouro posando com a cabeça de uma ovelha tem causado indignação em usuários das redes sociais, após o autor ter postado a mesma como foto de seu perfil do aplicativo Tinder.

A foto foi baixada pela ONG Animal Liberation Victoria, que a postou em sua página do Facebook na terça-feira à tarde, mostrando o homem com a boca semi aberta enquanto segura a cabeça do animal, cheia de sangue.

Em sua “bio”, o homem diz ser o “Carniceiro de Ovelhas” de um abatedouro de Victoria, mas a empresa em questão negou que ele seja seu funcionário.

O post no Facebook já foi compartilhado centenas de vezes e foi bombardeado por comentários, muitos dos quais questionando como o homem esperava atrair pessoas interessadas com uma foto de perfil tão “revoltante”.

“Esse é seu perfil em uma rede de relacionamentos!? Quem em são consciência iria se candidatar a esse pesadelo?”, escreveu uma usuária.

“Revoltante de desrespeitoso. Não me surpreendo se ele não conseguir nada”, disse outra.

Foto: Facebook/Animal Liberation Victoria
Foto: Facebook/Animal Liberation Victoria

Um porta-voz do matadouro em questão disse ao Daily Mail Australia que o jovem nunca foi empregado da companhia e negou que o equipamento ao fundo da foto pertencesse à empresa.

“Apesar dele declarar que trabalha em nosso abatedouro, essa não é uma foto de nosso estabelecimento e nem esse homem é nosso funcionário”, disse o porta-voz, que afirmou que a companhia ficou muito incomodada com o fato e estará empregando esforços para tentar encontrar o responsável pela informação falsa.

​Read More
Destaques, Notícias

Vídeo filmado em matadouro da França mostra ovelha sendo atirada na parede e animais sendo torturados

Redação ANDA – Agência de Notícias de Direitos Animais

Foto: L214
Foto: L214

Todos os matadouros da França serão submetidos a inspeções de emergência após outro horrível vídeo revelando abusos contra animais ter sido publicado hoje.

As imagens chocantes mostram funcionários cortando as gargantas de vacas enquanto elas ainda estão vivas, e jogando uma inocente ovelha contra uma parede.

As cenas desoladoras suscitaram a pressão por uma investigação nacional em todos os matadouros do país, enquanto as autoridades tentam assegurar que todos as leis e padrões estão sendo seguidos.

Foto: L214
Foto: L214

O grupo ativista de direitos animai L214 divulgou o vídeo em seu site em uma tentativa de expor o tratamento cruel aos animais.

Foto: L214
Foto: L214

O filme de cinco minutos de duração foi gravado por câmeras escondidas no matadouro que fica na área de Pyrénées-Atlantiques no sudoeste da França, na semana passada.

Ele exibe funcionários abusando repetidamente de ovelhas e batendo em suas cabeças em uma aparente tentativa de derrubá-las. Em uma das cenas, um deles é visto literalmente atirando uma ovelha na parede.

Também aparecem vacas e ovelhas suspensas no ar pelas pernas traseiras enquanto lutam para se libertar.

Foto: L214
Foto: L214

Alguns animais são até mesmo esquartejados e têm as suas gargantas cortadas, quando ainda estão vivos e conscientes.

Esse é o terceiro vídeo de abusos sendo cometidos por matadouros que emergiu nos últimos seis meses.

Foto: L214
Foto: L214

A Ministra da Agricultura da França, Stéphane Le Foll, reagiu ordenando que o matadouro seja fechado, e pedindo que todos os outros estabelecimentos do gênero no país sejam inspecionados dentro de um mês.

Foto: L214
Foto: L214
Foto: L214
Foto: L214

Falando ao The Local, o porta-voz do L214, Sébastien Arsac, declarou: “Obviamente são imagens muito impressionantes, mas não são as primeiras e não é novidade, infelizmente”.

No entanto, Arsac disse que, apesar da forte reação do governo desta vez, o mesmo não fez nada para resolver o problema que já foi apontado no passado.

“Isso foi exatamente o que o ex-ministro da agricultura disse em 2010”, disse ele. “Eles são obrigados a reagir, mas não passa de uma declaração”.

Foto: L214
Foto: L214

Arsac também afirmou que os consumidores poderiam ajudar se “comessem menos carne”.

O chefe do matadouro disse ao jornal que ficou enojado com o tratamento “inaceitável” dado aos animais.

Em Fevereiro, um abatedouro que se intitulava “amigável” (“animal-friendly”) foi fechado após o vazamento de cenas similares de crueldade.

Nele, ovelhas foram vistas sendo jogadas contra barras de metal e animais recebendo choques elétricos sob gargalhadas dos funcionários.

Antes disso, em outubro do ano passado, outro vídeo de um abatedouro no sul da França veio à tona mostrando imagens até mesmo mais horrendas de matança de animais.

Veja o vídeo (imagens fortes):

Nota da Redação: Não existe matadouro amigável nem humanitário. As cenas mostradas nesse vídeo são comuns a todos os estabelecimentos que se prestam a matar animais para consumo humano; não há como uma empresa se propor a fazer isso e, ao mesmo tempo, ter compaixão pelos animais. A única forma disso parar de acontecer é pela mudança de hábitos das pessoas, se as mesmas deixarem de ingerir carne e derivados de animais.

​Read More
Notícias

Porca e filhotes resgatados de matadouro serão transferidos para abrigo de animais

A porca, de 300 quilos, será transferida para um local que abriga animais vítimas de maus-tratos
A porca, de 300 quilos, será transferida para um local que abriga animais vítimas de maus-tratos

A porca de aproximadamente 300 quilos, resgatada de um abatedouro do Monte Serrat, em Santos, na última quinta-feira, está bem próxima de um final feliz.

Ainda nesta semana, o animal batizado de Nina, será transferido da sede da Coordenadoria de Proteção à Vida Animal (Codevida), da Prefeitura de Santos, para um local que abriga animais vítimas de maus-tratos, no interior. A cidade não foi divulgada por questões de segurança.

Por enquanto, ela vive em uma baia separada, com água, verduras e legumes à vontade, sob os cuidados do tratador Dagner Rodrigues Loureiro.

Seis filhotes de Nina, que já têm um mês de vida, também permanecem na unidade, mas em local isolado, para que a fêmea não os machuque.

Entenda o caso

Nina foi localizada em um matadouro na terça da semana passada, no Monte Serrat, depois de a Vigilância Sanitária receber denúncia anônima

Resgate de animal contou com o apoio de 26 homens
Resgate de animal contou com o apoio de 26 homens

sobre o caso.

A força-tarefa para o fechamento do local aconteceu na terça-feira. Na ocasião, funcionários da Prefeitura de Santos tentaram fazer com que ela descesse pelas escadas, mas sem sucesso.

O resgate do animal só ocorreu dois dias depois. A operação, que durou quase quatro horas, mobilizou 26 pessoas, entre profissionais do Corpo de Bombeiros, Polícia Militar e da Regional dos Morros.

Nina foi retirada pela escadaria do morro sedada. Ela desceu em torno de 300 degraus, dentro de uma maca. Para a transporte, foram usadas cordas e pranchas. Pedaços de madeira viraram rampas improvisadas, por onde o animal foi sendo arrastado. A descida levou 40 minutos.

Conforme apurado pela Reportagem, o dono do abatedouro onde a porca foi localizado teria um terreno de criação de animais no Litoral Sul e os levava até o matadouro nos finais de semana. A carne suína seria utilizada em um restaurante em Cubatão.

Fonte: A Tribuna

​Read More
Notícias

Abatedouro interditado tinha animais assassinados a marretadas e ratoeiras

Fiscais do Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA) interditaram nesta quinta-feira (20) o abatedouro da Prefeitura de Toledo (MG). Segundo o órgão, os animais eram mortos a marretadas, o que é proibido por lei federal.

Abatedouro foi interditado em Toledo (Foto: IMA)
Abatedouro foi interditado em Toledo (Foto: IMA)

Além disso, o local é considerado clandestino porque não possuía nenhuma documentação exigida para funcionar, como licença de inspeção municipal, estadual ou federal. Entre as irregularidades, a localização do curral, que ficava a menos de 15 metros do prédio onde as vacas eram mortas e a ausência de câmera fria para resfriamento da carne.

O local também estava em péssimas condições sanitárias, com ratoeiras armadas pelo prédio. O abatedouro clandestino funcionava desde 2006 e eram mortos cerca de 90 animais por mês.

Animais eram mortos a marretadas (Foto: IMA)
Animais eram mortos a marretadas (Foto: IMA)

De acordo com o IMA, o abatedouro só poderá ser reaberto depois que for regularizada a documentação. A prefeitura não foi multada.

Fonte: G1

Nota da Redação: O assassinato de milhares de animais que nascem e morrem para consumo humano precisa ter fim. Inúmeros matadouros sem licença como este de Minas Gerais existem por todo o mundo, mas este não é o problema. Se raciocinássemos eticamente, um matadouro legal ou ilegal jamais deveria  existir. A matança de animais é injusta e injustificável. A marretadas ou de forma “humanitária”, eles não têm escolha a não ser morrer, e passam a vida como escravos.  Os direitos animais precisam ser reconhecidos.

​Read More
Videos, Videos [Destaque]

A caminho do abatedouro, boi resiste no corredor da morte

O corredor sombrio e com cheiro de sangue, dor e morte leva os animais até o local onde serão cruelmente assassinados. Os que seguem na fila presenciam o destino forçado que seus companheiros levam, com os olhos cheios de terror e medo. Eles resistem, relutam, mas não conseguem voltar, pois tudo foi planejado friamente para que a única direção que sigam seja em frente, para o local onde as cortinas se fecham e a vida lhes é roubada, ora com machadadas, ora com uma pistola que lhes atravessa o cérebro – e que muitas vezes não causa morte instantânea, apenas faz parte de uma sessão de tortura como nos mais sórdidos filmes de terror.

O caminho do abatedouro tem patrocínio. Todos que começarão o dia com um presunto no pão, um bife no prato, ou com o churrasco de final semana pagam para que estas cenas aconteçam, de forma muito mais intensa e sangrenta que esse vídeo possa mostrar. Um momento de reflexão é o que esperamos que as pessoas tenham ao assistir essas cenas.

“Seja a mudança que deseja ver no mundo” – Mahatma Gandhi

​Read More
Entrevistas

Da agronomia ao veganismo

por Marcio de Almeida Bueno

jose otavio carlomagnoJosé Otávio Carlomagno é natural de São Paulo, SP, rodou o país e atualmente mora em Caxias do Sul,na Serra Gaúcha. É engenheiro agrônomo formado em 1980 pela Unesp, tendo trabalhado com fazenda, plantação de soja, exportação de cítricos, incubadora de pintinhos e até como inventor. Há alguns anos tornou-se vegano e mudou sua maneira de viver, dedicando-se à produção textual. É autor do livro de contos ‘Bodas de Ouro’ publicado pela Editora Argos, dos romances ‘Espelho’, ‘Sangue Nosso de Cada Dia’, ‘Brisal’, ‘O Fotógrafo do Silêncio’ e ‘O Arrumador de Ossos’, dos livros de poemas ‘Desacreditações Recreativas’, ‘Exercício de Impregnação’, e do volume de novelas ‘Remo-Reino’. Atualmente está lançando ‘Antropologia de Mim’, da Editora Multifoco, com poesia detemática variada, como plantas, animais, mulher, solidão, morte, indignação, rebeldia despudorada, provocações, física quântica e música. A obra pode ser adquirida pelo seu site, www.maniadeescrever.com.br. Dentro da causa animal, artigos como ‘Água virtual‘, ‘A vaca louca e o boi verde‘, ‘Os bichos sempre pagam o pato‘ e ‘A Indigência da Arte ‘ dão uma visão técninca a questões éticas envolvendo a pecuária.

ANDA – Qual sua lembrança mais antiga envolvendo animais?

Os ratos, gatos, filhotes de pardais e lagartixas do quintal de casa em São Paulo, do meu tio matando leitões para o almoço de Natal na casa dos meus avós paternos, em Taguaritinga. Lembro também de uma cobra urutu que quase pisei em cima, na casa dos meus avós paternos. De uma galinha branca que meu pai ganhou, de quem minha irmã e eu ficamos amigos e não deixamos meu pai matar, dos pintinhos que ganhávamos e criávamos até que ficassem adultos, lembro que quando tocava a campainha eles eram os primeiros a chegar ao portão para atender.

ANDA – O que o levou a cursar Agronomia? O que pensava dos animais não-humanos, na época?

Eu sempre achei a vida em São Paulo, ou outra cidade grande, muito artificial, as pessoas ficam presas a conceitos filosóficos, humanos, estéticos principalmente, divorciados da natureza. Essa ruptura desumaniza. As pessoas acham que a vida que a cidade apresenta a elas é natural, o emprego de merda é natural, trabalhar para enriquecer o dono de uma grande corporação é natural, gastar quatro horas por dia dentro de ônibus/metrô é natural. Desde criança eu sempre gostei de lidar com plantas, principalmente, ia à casa de meus avós paternos e plantava milho, melão, melancia no fundo do quintal, lembro que eu ficava horas fazendo covas e colocando sementes, o mistério da germinação de sementes sempre me encantou. Eu brincava com besouros, formigas, criava os filhotes de pardal que caíam do ninho. A consciência da dor dos animais veio bem depois, há mais ou menos dez anos. Quando eu estava na faculdade fiquei sem comer carne de boi durante uns dois anos, mas comia peixe e frango, acho que como o boi é mamífero está mais próximo de nós na escala filogenética, a maioria das pessoas pensa assim, que matar peixe não é tão grave quanto matar boi, isso apenas expõe a contradição que é alimentar-se de cadáver de animal e ter dó de matar o bicho – escrevi aquele artigo ‘Os Bichos Sempre Pagam o Pato‘ sobre esse assunto, está publicado no site do grupo Vanguarda Abolicionista. Naquela época eu achava que se participasse da morte do bicho era lícito comer sua carne, como eu achava que podia matar peixes e galinhas, eu comia esses animais. Hoje penso que o que tem sistema nervoso sofre, ou seja, os bichos, tanto faz insetos, aves, moluscos, anfíbios, vermes etc. Cursei agronomia na Unesp – Botucatu, que é uma cidade pequena. De início foi difícil de eu me acostumar, então eu voltava para São Paulo aos finais de semana, mas quando terminei o curso e voltei a São Paulo percebi que ali não era mais o meu lugar e fui morar no interior novamente. Hoje moro em Caxias do Sul, é uma cidade que tem dez livrarias boas, cinco editoras boas, dezlojas de instrumentos musicais, vários luthiers bons, umas vite escolas de música, uma orquestra sinfônica e uma de sopros, para mim é o que basta para considerar uma boa cidade.

ANDA – Você foi fazendeiro e desmatou Mata Atlântica. Como foi isso?

Comprei área que já produzia soja, mas anteriormente foi cerrado.

ANDA – Você foi dono de incubadora de pintos, no passado. O que o José Otavio de hoje pensa de si mesmo nessa fase?

Eu não penso nada, pois eu não tinha a consciência que tenho hoje do sofrimento dos bichos. Se hoje eu voltasse a trabalhar com incubatório seria uma grande contradição e uma puta sacanagem.

ANDA – Quando foi que o veganismo entrou na sua vida?

A Sônia – esposa – e eu paramos de comer carne por achar que não era saudável, assim ficamos um tempo, mas comíamos peixe e derivados do leite, quando nos demos conta do sofrimento animal e do sistema de produção, eliminamos os produtos de origem animal de nossas vidas, isso se deu em 2005.

ANDA – Você atualmente mora em Caxias do Sul, uma cidade famosa pela alimentação baseada na carne, a relação de exploração que é cultura no meio rural, acrescida dos costumes gauchescos somados aos da imigração italiana. Como se defende, em meio a tudo isso?

Por mais paradoxal que possa parecer, conhecemos muitas pessoas veganas e vegetarianas aqui, inclusive crianças que nunca comeram carne e nunca tomaram leite de vaca, coincidentemente são os mais inteligentes do colégio e muitos são atletas. Está havendo uma mudança de hábitos, ainda pequena, mas paulatina. Como exemplo cito o caso das lanchonetes daqui – as grandes hamburguerias oferecem lanches veganos, então existe demanda de consumo. Aqui há dois restaurantes vegetarianos, um deles abriu uma filial, estão sempre lotados. Meus filhos não comem carne e nem tomam leite, todos são atletas, os dois menores competem na natação, agora passaram a integrar a equipe da escola de natação, a menor já ganhou medalha de corrida aqui em Caxias, e o menor também pratica kung fu. Eu não sinto falta e tenho atividade física intensa de academia, kung fu, natação e corrida. O mestre de kung fu, faixa preta de 7º grau, é vegano, vários da academia são veganos. Um de meus filhos, que era vegano, por pressão do grupo do colégio, deixou de sê-lo, mas há dois meses começou a namorar uma garota vegana. Encontrar pessoas veganas já não é tão difícil.

ANDA – Como você lida com os assim chamados ‘animais peçonhentos’ em sua casa?

Todos os animais que conhecemos já existiam desse mesmo jeito como os conhecemos hoje quando a espécie humana estava em formação, portanto nenhum animal apareceu na Terra com a finalidade de atacar o ser humano, causar-lhe dano direto ou indireto. O pernilongo que não nos deixa dormir existia antes de nós e atacava outros mamíferos, nós somos apenas mais uma fonte de alimento para esse bicho, ele tem certa preferência de se alimentar de nosso sangue porque não temos a pele tão grossa e recoberta de pelos quanto a de um macaco, por exemplo, mas na mata os pernilongos se alimentam do sangue dos macacos. As baratas, ratos e outros animais tornaram-se cosmopolitas também devido à abundância de comida. Como na natureza tudo funciona na forma de cadeia, os predadores como: aranhas, escorpiões, cobras, gatos, cães primitivos e outros vêm atrás daqueles consumidores primários para se alimentar também. Entendidos estes conceitos, esclareço que animais peçonhentos são aqueles que secretam peçonha, como: aranhas, escorpiões, cobras. A peçonha é usada para esse tipo de predador matar a presa e dela se alimentar e secundariamente para se defender, como uma reação instintiva, o que ocasiona acidentes em humanos e animais domésticos. Moro numa casa com jardim, quintal com muitas árvores e horta, com tanto alimento disponível habitualmente aparecem insetos, aranhas, ratos, gambás e baratas dentro de casa. As aranhas, ratos e baratas são levados para o mato. As aranhas e baratas são pegas com potes transparentes de sorvete e os ratos com uma ratoeira que é um tipo de arapuca em que o rato entra para pegar o alimento que está preso numa haste metálica que solta a mola que fecha a porta da armadilha, essa ratoeira é facilmente encontrada nas lojas agropecuárias. Os gambás procriam livremente no quintal e fazem parte da família, assim como as dezenas de pássaros que fazem ninhos nas árvores. Os besouros, mariposas e borboletas são colocados no quintal. Os pernilongos são repelidos com essência de citronela, facilmente encontrada também até em redes de supermercados. Coloco a essência num aparelho que esquenta o óleo e dissemina o cheiro, no verão dormimos com janela aberta e não entra insetos, uma hora antes de dormir o quarto está repleto de insetos, quando o cheiro da essência se espalha gradativamente os insetos desaparecem. Uso um aparelho elétrico encontrado no comércio com essa finalidade, jogo fora o inseticida líquido e coloco a essência de citronela. Pode-se colocar um vaso com a planta na janela do quarto que o resultado é praticamente o mesmo, ou comprar velas aromáticas que contenham esse óleo. A citronela é um capim parecido com capim cidreira e de cheiro parecido. Dá para colocar algumas gotas de essência de citronela nas pás do ventilador ou na lâmpada de um abajur, o cheiro se espalha imediatamente. Ontem fiz isso, os pernilongos foram picar em outra freguesia e dormimos sossegados. Para espantar baratas, dá para jogar um pouco de essência num balde e colocar água, daí passa-se com pano perto das frestas de portas e janelas, dura uns quatro dias.

ANDA – Um artigo seu, ‘Água Virtual‘, fez sucesso e polêmica ao levantar questões relativas aos abatedouros. Cabe ao Brasil mandar para fora seus produtos, como colônia, sem contabilizar a destruição ambiental e a dor dos animais?

Se você andar pelo país, de carro, verá em postos de gasolina, restaurantes de beira de estrada e fruteiras, produtos como pás, colheres, pentes e uma enorme variedade de artefatos de madeira nobre. Pois bem, como ficou difícil retirar toras da Mata Atlântica, os predadores industrializam a madeira que roubam no sul da Bahia e vendem esses produtos por todo o país. Os piratas da natureza estão sempre procurando alternativas para disfarçar a ação predatória que exercem sobre a natureza, dessa forma ludibriam a Polícia, a Justiça, a fiscalização. Há quem queira leis menos brandas, mas o principal problema do Brasil é a fiscalização e a Justiça que não funciona em nenhuma instância rapidamente, a não ser que algum banqueiro esteja preso, daí é só bater na porta do STF que jogam um habeas corpus pela janela e o cara vai para a rua na mesma hora. Não se tem interesse em prender e nem em julgar e condenar o predador. Veja o caso da Dorothy Stang. O fazendeiro Bida, acusado de matá-la, foi condenado em 2005 a 30 anos de cadeia, mas já conseguiu progressão da pena e vai para o regime semi-aberto, a lei é sempre favorável ao bandido, se ele tivesse matado dez pessoas e fosse condenado a 300 anos de cadeia, conseguiria regime semi-aberto da mesma forma. Os políticos fazem as leis, e como em sua maioria são corruptos e desonestos, criaram formas para o caso de eles serem condenados não serem presos, daí transformaram o Brasil no paraíso da predação, lugar onde o crime sempre compensa. Os estudantes, que sempre foram ponta-de-lança nas manifestações por democracia e liberdade, hoje estão apáticos. Isso é um sinal de que a sociedade não está interessada nessas questões, posso dizer que a sociedade brasileira como um todo almeja a corrupção, por isso nada se faz para se combater esse mal – o brasileiro médio pensa que se ele estivesse lá, nas esferas do poder, ele também agiria em proveito próprio, nós estamos na pré-história de termos no Brasil um mínimo de civlização. A única coisa válida a se fazer é a opção individual de não consumir, ou consumir o mínimo possível, não dá para esperar nada das autoridades. Como vivemos numa sociedade de consumo, a única saída seria não consumir. É muito importante manter-se informado, saber da procedência das coisas que se consome, por exemplo saber se os cosméticos têm produto de origem animal, ou se foram testados em animais. Muitas embalagens são produzidas com papelão de madeira de desmatamento ilegal – cito o exemplo da boneca Barbie. Descobriu-se que as embalagens são feitas a partir de madeira de desmatamento na Indonésia pelo grupo Sinar Mas, e a devastação que essa empresa está promovendo está colocando em risco de extinção o tigre de Sumatra. Essa mesma empresa produz óleo de palma utilizado em chocolates da Nestlé. Na página do Greenpeace há informações como essas.

ANDA – Há algum tempo você esteve em meio a uma polêmica envolvendo um projeto de lei para extermínio de pombos em sua cidade. Conte essa história.

No ano passado, 2010, houve um movimento para eliminar-se os pombos da praça central da cidade. Os pombos dormem no telhado da igreja e talvez alguém tenha se sentido incomodado com as fezes das aves, ou com o barulho. Começou-se uma campanha afirmando que as fezes dos pombos abrigam o fungo Cryptococus neoformans, que se inalado pode causar alergias e até abalar o sistema nervoso central. No Parque Cinquentenário, que eu freqüento com minha família, aparecereram dezenas de pombos envenenados. Liguei para os hospitais da cidade e perguntei se havia registro de alguém que tivesse dado entrada ao hospital com suspeita de doença causada por fezes de pombos, e a resposta foi negativa. Perguntei se havia registro de fato dessa natureza nos últimos 50 anos, os atendentes responderam que jamais tinham ouvido falar em tal doença e que jamais souberam de registro de pessoa com suspeita de contaminação pelo fungo acima. Pois bem, enviei carta ao jornal da cidade desafiando as autoridades a mostrarem estatísticas de pessoas atacadas pela doença. Em tom de ironia, escrevi que com apenas um caso eu já estaria satisfeito e apoiaria a matança de pombos – nunca mais se falou no assunto.

Sempre penso naqueles empresários da indústria do couro que soltam a lixívia de produtos químicos usados no tratamento de couro no Rio Caí e matam milhares de peixes. Nada acontece, pois chamam a isso de progresso. São empresários progresistas, dão empregos e são defendidos até por aquelas pessoas que trabalham diretamente com os produtos tóxicos que envenenam a si próprias e o rio. Nossa sociedade é contraditória por conta das pessoas serem contraditórias.

Há uma lenda urbana sobre o cálcio vir apenas, ou principalmente, dos alimentos de origem animal, e que os veganos estariam sucetíveis à deficiência desse importante elemento na alimentação. Ao contrário da Medicina, que no curso regular não se estuda nutrição, a Agronomia tem disciplinas de nutrição animal. Como fuinciona a questão do cálcio para o nosso organismo?

Isso é lenda. O ser humano, devido, talvez, a fatores culturais, evoluiu no sentido inverso dos outros seres vivos, isto é, distanciou-se da natureza. Ao recém-nascido administra-se cálcio porque o leite materno tem pouco cálcio e/ou porque a capacidade de processar esse elemento pelo organismo humano é baixa. Animais selvagens não necessitam de adição de nenhum elemento à dieta, mas humanos e animais de raça refinada, sim. Coisa semelhante ocorre com a vitamina B12. Nós nos tornamos animais pouco adaptados. O leite de vaca e seus derivados, recentemente, foram considerados as principais causas de obesidade nos Estados Unidos. Na Internet há vasta literatura sobre esse assunto. Outras dezenas de artigos mostram como a digestão do leite retira cálcio dos ossos ao invés de repor, porque a reação ácida de assimilação pelo organismo dos aminoácidos do leite é neutralizada pelo cálcio que o organismo retira do osso, principalmente em mulheres. Um estudo realizado na DInamarca por pesquisadores da Universidade de Cambridge, Inglaterra, deu o alarme sobre esse fato. A Dinamarca apresenta um dos maiores índices de consumo de leite e derivados por habitante, ao mesmo tempo que possui as mais altas taxas de osteoporose em homens e mulheres com mais de 50 anos. Esta semana li na Internet que a gordura animal está diretamente ligada ao diabetes, à artrite e à anemia. Isso me fez lembrar uma pessoa que conheço que, por recomendação médica, come fígado de boi e muita carne, e a cada exame de sangue fica comprovado que a anemia perdura. Com o aparecimento de tecnologia mais moderna, esses problemas estão ficando cada vez mais evidentes.

Com o sedentarismo e o aumento da oferta e do acesso aos produtos de origem animal, a obesidade tornou-se um problema grave, principalmente entre as classes econômicas mais baixas, e com a obesidade vieram diabetes, hipertensão, colesterol alto, com ocorrência até em crianças, coisa impensável há 30 anos. O acesso a esses produtos é um indicativo do status quo, por isso comer carne é o objetivo de pessoas que ascendem socialmente, assim como comprar roupas caras.
O vegterianismo ou veganismo esbarra na visão distorcida que todos temos de que ao se alimentar sem produtos de origem animal o homem fica mais fraco, menos viril, perde a libido, perde musculatura, etc. Isso é um dado cultural. Para não se ter osteoporose necessita-se de atividade física e Sol, para que o corpo fabrique a vitamina D, que vai auxiliar a fixação de cálcio nos ossos. O cálcio consumido em couve, brócolis, cogumelos e amêndoas é mais do que suficiente, além de grande parte apresentar-se na forma coloidal, que é de mais fácil transporte e absorção pelo organismo.

ANDA – A superpopulação é um polêmico ponto que já foi levantado por críticos da exploração da natureza e animais. Você fez uma opção pela adoção, como foi isso?

Eu já tinha dois filhos biológicos, daí casei novamente e a Sônia e eu tínhamos a idéia de adotar. Adotamos três crianças com idade entre 8 e 10 anos na época, hoje estão com idade entre 18 e 20 anos, todos estão na universidade e uma delas faz trabalho voluntário num asilo de idosos. Em 2009 adotamos mais dois, que hoje estão com 13 e 14 anos. Eu não queria bebês porque dão muito trabalho, crianças mais velhas dão menos trabalho, depois de poucos meses tem-se a impressão que sempre estivemos juntos, que já nasceram conosco. Como ninguém procura criança para adoção nessa faixa etária, o processo de adoção foi rápido. Participo de uma ONG que se chama Instituto Filhos, que orienta casais que estão na fila de adoção do Fórum e pais adotivos que queiram compartilhar idéias e vivências. O site do instituto foi feito pelo Alex, meu filho que cursa engenharia da computação, www.institutofilhos.org.br, e se alguém precisar de orientação sobre esse tema, pode entrar em contato conosco.

ANDA – O meio técnico costuma ter uma visão dos animais como meio para o conforto e lucro humano. Como fazer nascer uma nova cultura entre os que trabalham na produção de alimentos?

Um dos maiores erros da nossa sociedade é dar à economia e aos economistas importância maior do que outros setores como educação, saúde, meio ambiente etc, daí tudo se justifica se a finalidade é aumentar o lucro, ou a produção, ou as exportações. Recentemente vimos a bancada ruralista convencer os deputados a aprovar o novo Código Florestal, que é um código de predação da natureza para benefício de poucos, não foi feito estudo científico de nenhuma entidade como SBPC, por exemplo, para se avaliar as propostas desse código. Como a quase totalidade dos agricultores brasileiros não sabe lidar com a natureza a não ser de forma predatória, eles acham que poder derrubar mais mato é um avanço, eles pensam como na época do descobrimento do Brasil. Veja a questão de exploração de petróleo no mar, foi aprovada a exploração em Abrolhos, que é considerado maternidade da baleia jubarte que está em extinção e de várias espécies de corais que existem apenas naquele arquipélago, mas isso pouco importa. A mentira da produção de petróleo vale mais do que a natureza, essa produção só gerará lucros a uma empresa, pois a gasolina jamais vai baixar de preço com aumento de produção. O mesmo ocorre com o Código Florestal, somente vai beneficiar os madeireiros da Amazônia. Enquanto esse sistema de produção ‘industrial’ de usurpação de recursos naturais para obter-se lucro vigorar, a terra, a água, o ar jamais serão vistos como algo a se preservar, os animais jamais deixarão de serem vistos como escravos, assim como seres humanos que em todas as regiões do país trabalham em regime de semi-escravidão em colheitas de maçã, de tomate, de batata, de palma, em carvoarias. O lucro máximo tudo justifica.

​Read More
Notícias

Pró-Animal e Vanguarda Abolicionista protestam pelo Dia dos Animais

(da Redação)

Uma cabeça de porco foi o grande chamariz do evento Foto: Angelica Pinheiro

Na manhã deste sábado (08), a ONG Projeto Pró-Animal, de São Leopoldo, com apoio da Vanguarda Abolicionista, de Porto Alegre, realizou uma manifestação pelo Dia dos Animais, das 10h às 15h. O ponto escolhido foi a Rua Independência, Centro de São Leopoldo, local de grande concentração popular. Uma cabeça de suíno foi exposta, como protesto e provocação aos transeuntes – a idéia surtiu efeito, e muita gente se aproximou para pegar materiais e tirar dúvidas sobre as questões envolvendo animais.

Concentração de público foi alta no evento em São Léo Foto: Angelica Pinheiro

Banners temáticos também foram erguidos, sobre peles, testes, rodeios e alimentação, além de livros sobre ética animal e exemplares da Revista dos Vegetarianos, estas entregues aos interessados. Cerca de 500 panfletos sobre as formas diárias de exploração dos animais não-humanos foram distribuídos. Houve boa aceitação pelo público que por ali circulava. “Eu realmente não havia pensado nisso. É importante esse trabalho de vocês”, disse um dos passantes.

provegan vanguarda abolicionista

Junto ao filho, um casal parou para ver o que acontecia, e comentou que trabalhavam em frigoríficos da Serra Gaúcha. “Fui demitida de um frigorífico por denunciar o abate de bovinos a marretadas. Hoje trabalho em outro abatedouro, mas não posso nem olhar para os olhos dos animais. Tenho pena, mas o que posso fazer?”, lamentou a cidadã. O casal realtou que possui animais de estimação adotados, se mostrou sensibilizado pelas questões expostas, mas prossegue dentro das estruturas especistas impostas pelo sistema econômico.

​Read More
Você é o Repórter

Manifestação contra criador de chinchila para uso de pele será realizada em Itapecerica da Serra (SP)

Amanda Corrochano
amanda_corrochano@hotmail.com

Divulgação

Chegou o dia que mostraremos a força da proteção animal para salvar as chinchilas. Se você não puder conparecer, por favor, convide seus amigos.

Você está convidado! E as chinchilas, que estão dentro do criadouro mantido em Itapecerica da Serra (SP) pelo Sr. Carlos Perez, aquele que disse que quebra o pescoço delas como se fossem palitos, esperam por isso. Vamos demonstrar nosso repúdio dentro de um comboio pacífico partindo de São Paulo. Precisamos mostrar ao IBAMA, que concede a licença para tal absurdo, que não queremos algo assim em nosso país e mostraremos com muito barulho!

A expectativa é de assassinato de mais de 5.000 chinchilas para uso de peles, um verdadeiro holocausto animal e não podemos ficar parados!

Vamos mostrar nossa cara, divulgue, agite, participe, convença! O sucesso desta ação depende do empenho de todos!

O ponto de encontro será na Rua Oscar Freire, entre as esquinas da Rebouças e da Melo Alves. Sairemos de lá em direção a Rua Ministro Rocha Azevedo, pegaremos a R. Estados Unidos e Rebouças, Francisco Morato e Largo do Taboão. De lá para a Rodovia da Regis Bittencourt. O Comboio irá devagar fazendo buzinaço, por isso é importante que façam faixas e cartazes. iremos em direção a Taboão e de lá para o Centro de Itapecerica (praça principal) e por fim, pararemos no abatedouro das chinchilas.

Precisamos da pontualidade dos participantes, quem não tiver carro poderá ir de carona, pois voltaremos ao mesmo ponto da Oscar Freire. Passaremos o mapinha do google mais adiante.

Data: Sábado, 10 de setembro das 09h às 14h
Localização: Partindo de São Paulo para Itapecerica da Serra (abatedouro das chinchilas)
Mais informações: https://www.facebook.com/event.php?eid=161836670557951

​Read More
Notícias

Exploração animal é exploração humana: o trabalho de crianças e adultos em matadouros

Por Sérgio Greif  (da Redação)

Não se engane o leitor com a linha de defesa que proporei no presente texto. Vira e mexe recebemos notícias de que um ou outro matadouro em algum canto esquecido deste país emprega mão de obra infantil em sistema de escravidão. Crianças de 10 anos ou menos cumprem todas as etapas do processo de abate (recepção, manejo, atordoamento, degola, sangria, estripamento, esfola, evisceração, corte da carcaça). E fazem isso no chão do recinto, sem a utilização de equipamentos apropriados, sem aventais, botas, luvas e toda a paramentação apropriada.

Peço que o leitor não se engane porque o presente texto não tem a intenção de fazer uma crítica ao abate da forma como ele é feito hoje, para sugerir que as pessoas passem a consumir a carne apenas de abatedouros e frigoríficos conhecidos, que realizem o abate humanitário, que possuam boas práticas sanitárias e que só empreguem mão de obra adulta. Há vários textos meus que servem como crítica também a essas formas de abate (ver na ANDA o meus artigos Abate humanitário e Visita ao matadouro .  A intenção desse texto é, tão somente, demonstrar para o leitor uma realidade que nem sempre está clara.

Crianças foram flagradas com porco abatido no matadouro público de Itaú. Foto: O Vale do Apodi

Sabe aquela propaganda que relaciona o consumo de drogas com o submundo do tráfico de armas e de drogas? Nela um rapaz de classe média adquire drogas de outro rapaz de classe média. Este, por sua vez, adquire essa droga de um traficante, que usa o dinheiro para comprar armas, que ele fornece para assaltantes, que baleiam um ente querido do primeiro rapaz de classe média. A intenção é mostrar que o consumo de drogas tem uma relação íntima com o tráfico de drogas, que por sua vez tem relação com o tráfico de armas, com o latrocínio e a bandidagem. Se formos mais fundo veremos que até a pirataria de filmes, a pornografia e a prostituição estão, de certa forma, relacionadas com essas mesmas atividades.

No que diz respeito ao consumo de carne a situação não é muito diferente. É verdade que a criação e o abate de animais não são atividades marginais, nem ilegais, e nem são considerada ilícitas. Mas, ainda assim, elas são constantemente envoltas em escândalos relacionados ao tratamento dado aos funcionários.

A notícia publicada em 8 de março de 2011 se refere a crianças trabalhando em um matadouro no Rio Grande do Norte a troco de sobras de animais abatidos. Li essa notícia com uma sensação de déjà vu. Não é uma notícia antiga? Pela data não, mas me recordo de haver assistido à notícia, anos atrás, de crianças trabalhando em matadouros a troco de gordura, tripas, entranhas e vísceras, que eram cuidadosamente raspadas do chão do estabelecimento após o abate. Fato recorrente.

Trabalho escravo e pecuária são temas interligados, isso desde a colonização do Brasil. Embora em nosso país a pecuária tenha sido praticada historicamente de maneira extensiva, fazendo uso de grande quantidade de terras, com pouca necessidade de mão de obra, produzindo para o mercado interno, com baixos rendimentos e pequena capacidade de acumulação, é fato que ela empregava grande quantidade de trabalhadores escravos.

Atualmente a pecuária brasileira é algo bastante diferente. O rebanho sofreu melhorias genéticas, há melhor controle sanitário para doenças infecciosas e os pastos são cultivados com as gramíneas de melhor rendimento. Ainda assim há coisas que permanecem inalteradas nessa atividade, que são sua relação com o trabalho escravo, com o desmatamento, com os latifúndios e, obviamente, com a exploração animal. A maior parte dessas consequências são inerentes à pecuária, não podendo dela ser desvinculadas.

Não podemos pensar a pecuária sem vinculá-la à produção de alimentos para os animais. Ainda que o boi não vá ao pasto, alimentação deve ser fornecida ao gado na forma de volumosos e grãos. Isso demanda terras cultivadas, que demandam a abertura de novos campos de cultivo, o que leva ao desmatamento. Na pecuária extensiva fazem-se necessárias grandes extensões de terra (latifúndios) para produzir relativamente pouco. Além disso, há o aspecto dos direitos animais, que são sumamente contrariados quando animais são criados para produzir bens, sejam quais bens forem. Estes são, portanto, inerentes à pecuária.

A escravidão humana não é inerente à pecuária, mas sua frequência nessa atividade é altíssima. No Brasil, a maior parte das denúncias realizadas no Ministério do Trabalho referem-se ao emprego de mão de obra escrava na pecuária. Ao contrário do gado, que produz melhor quando recebe ração melhor, água em abundância e cuidados veterinários, trabalhadores que trabalham com o manejo desse gado são negligenciados nos aspectos mais básicos de suas necessidades (alimentação, água, local adequado de moradia, condições sanitárias etc.). Essa mesma escravidão humana tem sido utilizada pelos europeus para levantar barreiras comerciais à carne brasileira sob a alegação de motivos humanitários.

Cabe aqui a ressalva, porém, de que essas denúncias não se restringem ao Brasil. A cadeia produtiva de carne tem relação com o subemprego também em outros países, como os EUA, onde imigrantes ilegais são forçados a trabalhar além do estipulado pelas leis trabalhistas, recebendo salários incompatíveis e sofrendo toda sorte de abusos.

Mas se a escravidão humana não é inerente à cadeia produtiva de carne (suponho que na Escandinávia não existam escravos), mesmo trabalhadores assalariados sofrem uma forma de abuso que é inerente à pecuária. A exposição ao sofrimento animal. Certamente uma pessoa que se sujeita a trabalhar tocando o gado com bastões de choque, que atira em sua fronte com uma pistola de ar, que suspende uma vaca ou uma galinha em um gancho e depois lhes corta o pescoço , abre sua barriga para extrair as tripas não está trabalhando em um ambiente saudável. Não é uma questão de paramentação, mas de impressão.

Uma pessoa que trabalhe nessa atividade dificilmente chega em casa e consegue ser amorosa com seus filhos, ou se vê capaz de cultivar relações normais. Com frequência essas pessoas acabam amenizando seu trabalho insalubre se afundando em vícios. Pessoas que se acostumam com o sangue jorrando do corpo de animais, ou que deixam de sentir compaixão com seus gritos de dor e desespero, frequentemente serão indiferentes ao sangue jorrando do corpo de seres humanos, serão indiferentes ao seu sofrimento.

Então quando crianças são expostas a essas formas de violência (e é exatamente isso o que se pratica em matadouros – violência), elas estão também, de certa forma, endurecendo seu coração para suas relações futuras. Podemos esperar que pessoas que lidam com a morte saibam respeitar a vida?

Entendemos que ninguém trabalhe nessas atividades por prazer, mas por necessidade. Portanto, ainda que se trate de trabalhadores assalariados, ainda há o fator da exploração humana embutida à pecuária e à cadeia produtiva da carne.

​Read More