• Home
  • Comida vegana será principal tendência mundial em 2019

Comida vegana será principal tendência mundial em 2019

Pratos de comida vegana em cima de uma mesa de madeira. Um abacate cortado ao meio está entre eles.

1 comments

Uma retrospectiva do ano no site da Uber mostrou que, neste ano, dentre as 20 opções mais pedidas ao redor do mundo, 12 eram opções de comida vegana.

Pratos de comida vegana em cima de uma mesa de madeira. Um abacate cortado ao meio está entre eles.
Comida vegana ocupa 12 das 20 mais pedidas, segundo UberEats.

“A poderosa dupla ‘torrada e abacate’ reinaram supremas, seguidas bem de perto pela forte tendência da ‘comida gótica’,” disse a empresa.

A empresa analisou as tendências em seu relatório, e constatou que “as pessoas não estão mais pedindo apenas comida chinesa e pizza como há tempos atrás.”

“Com o conceito de bem-estar ganhando cada vez mais popularidade, nós pudemos ver um pico nas pesquisas por alimentos livres de carne, alternativas como tofu e seitan, e flores comestíveis.”

O relatório também afirma que “opções de leite alternativo continuam a subir nos rankings, sendo o leite de ervilha o principal dentre as opções.”

A previsão dos 20 alimentos mais pedidos para 2019 contém ao menos 15 opções veganas. Segundo o Digital Journal, “prevê-se que o mercado de snacks à base de vegetais aumente ao longo dos anos previstos, devido à crescente consciência dos consumidores em relação à saúde e bem-estar.”

“A crescente tendência do veganismo e do vegetarianismo está levando ao aumento da demanda por lanches e produtos à base de vegetais. Preocupações crescentes em relação ao bem-estar e tratamento animal são consideradas outro fator para o crescimento de alimentos e produtos veganos nas economias desenvolvidas.”

About the Author

Follow me


Comments are closed.
{"email":"Email address invalid","url":"Website address invalid","required":"Required field missing"}
>