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Supermercado em Israel vai abrir departamento de produtos veganos

Produtos veganos (Foto: Divulgação)

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A rede israelense de supermercados Victory Supermarket vai expandir seu programa de produtos veganos para a maior parte de Israel. A decisão foi tomada após notar-se que houve um aumento significativo nas vendas veganas dos supermercados no primeiro trimestre de 2018, em cerca de 48%.

A rede de supermercados israelense Victory Supermarket vai expandir seu programa de produtos veganos. (Foto: Divulgação)
A rede de supermercados israelense Victory Supermarket vai expandir seu programa de produtos veganos. (Foto: Divulgação)

A rede Victory Supermarket tem sua sede em Israel, e vai abrir departamentos veganos em cerca de 70% de suas lojas, onde uma grande variedades de produtos veganos será exposta, organizados da melhor forma a atrair ainda mais os consumidores, geralmente de público mais jovem.

O CEO da empresa, Eyal Ravid, disse que os jovens são responsáveis pela crescente demanda por produtos veganos no supermercado. “Obviamente, em cidades como Tel Aviv, Herzliya, Haifa e Beer Sheva, onde há mais estudantes, o interesse é maior”, disse Ravid ao jornal local Globes.

O supermercado introduziu pela primeira vez um programa piloto de departamento vegano em 10 de seus locais, e observou o aumento de venda desses produtos. “A tendência vegana é liderada por jovens, e isso está trazendo novos clientes”, contou Eyal. A Victory também lançou um programa de fidelidade especificamente voltado para clientes veganos, que já atraiu 4 mil membros.

Conforme informação do VegNews, supermercados em toda a Europa, como Sainsbury, Tesco e Asda continuam a adicionar produtos às suas linhas de produtos veganos, já que seu público vegano tem aumentado significantemente, e os supermercados estão visando capitalizar tal demanda por alimentos vegetais.

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