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Lutadora de Muay Thai abre padaria vegana em Nova York (EUA)

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Foto: Reprodução, VegNews

A padaria terá mais de 30 variedades de sobremesas cruas, como bolos, trufas e tortas feitas com crostas à base de nozes, bases de caju cremosas e ingredientes como pó de matcha, e sementes de gergelim preto.

Sriboonruang adotou uma dieta vegana crudívora em 2012 enquanto treinava para uma luta Muay Thai. Em 2013, a lutadora lançou a empresa de alimentos crus Rawsome Treats para dividir sua paixão por alimentos crus à base de vegetais com amigos e familiares.

Quando for aberta, Rawsome Treats expandirá as ofertas veganas na Orchard Street, que atualmente inclui a loja Vegan Orchard Grocer (que abriu em 2017) e a varejista vegana MooShoes, informa a VegNews.

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