Nem todo vegano está destinado a comer Proteína Vegetal Texturizada mal temperada em todas as refeições. Uma prova disso é o grupo Ogros Veganos, composto por mais de 50 mil membros reunidos no Facebook, criado para mostrar que veganos comem muito, muito bem. E comem bastante.
Aqui estão 13 pratos preparados por essa galera que preza pelo prato monstrão, sem qualquer necessidade de produtos de origem animal.
1. Panqueca, arroz integral, suquinho de laranja e comida boa
2. Churrasco de Soja
3. Hambúrguer de shitake e shimeji
4. Essa panqueca com geleia de morango
5. Shimeji à baiana
6. Nuggets de Tofu
7. Bolinho de mandioca crocante com recheio de Proteína Texturizada de Soja temperada com açafrão, cebola, sal rosa e pimenta do reino
8. Filé feito a partir da fibra de girassol, chia e linhaça. E mais cebola e farinha de trigo integral
9. Nhoque com molho, bolinho de húmus com batata e soja assada
10. Hambúrguer de PTV com chips de abobrinha
11.Bolo de baunilha com creme de baunilha e frutas
12. Alga wakame, cenoura, cebola e shitake no shoyu, pimenta biquinho, cebolinha e mostarda em grãos
13. Bolo de Paçoca
Fonte: Elástica
Realmente mostram mesmo! https://www.facebook.com/media/set/?set=a.10153174272999854.501634853&type=3